煲汤做菜知识大全!
可以不加莲藕,做法见下:
主料:鸡1只、藕500g。
辅料:
不能过量、盐不要过量、姜适量、米酒注意适量、清水适量。
五指毛桃藕香鸡汤的做法:
1、五指毛桃洗净,姜切片。
2、鸡全面处理彻底干净切成块状。
3、藕切片。
4、先将鸡放入炖锅,加入适量清水,加入姜片,五指毛桃,米酒盖上盖先大火烧开,接着转小火。
5、待煮至一个小时的时候,后放藕一起煮。
6、煮一个半小时,到最后加入盐调味即可。
7、成品。
牛大力,五指毛桃可以煲猪肺吗,有什么作用?
增加肺活量。喝了这种汤。你答话中气就足。说话声音就大绝对不会脸热气喘的。
广东在家常饭偶尔会爱炖的汤,莲藕猪骨汤、玉米胡萝卜排骨汤、花生猪脚汤、五指毛桃鸡脚汤、菜干猪骨汤等。
花样颇大,每餐都不一样,不过肯定会据时节更换差别的汤。今天推荐10款广东常做的汤。NO.1莲藕猪骨汤莲藕和猪骨熬粥,营养丰富,汤味太鲜美可口。图片【食材准备】猪骨500g、莲藕400g、生姜3片【做法】猪骨先焯水后一遍洗掉血水,汤味是可以更鲜美可口,广东的汤中正平和原汁原味的,肉才都要焯一下水一遍;莲藕洗干净。
切块备用将肉、莲藕、生姜后放锅中加适量水;大火煮沸,转小火煮45分钟加盐调味再试一下。NO.2胡萝卜玉米莲藕猪骨汤外地人来广东吃的最多在伤莫这款简单快手,口感鲜美的胡萝卜玉米莲藕猪骨汤啦。
经常会2-3个好友一聚,放上玉米、胡萝卜、莲藕,猪骨,就没比例,随便地可以搭配,配上几道小菜,也算得一餐比较好的聚会吃饭。
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