五指毛桃煲鸭汤方法

天麻,党参,五指毛桃,茶树菇一起可以煲鸭汤吗?

天麻,党参,五指毛桃,茶树菇一起也可以煲鸭汤

茶树菇煲老鸭汤

菜谱简介好长时间没上菜了，再不出来我的空间要长草了，赶紧来剪剪，是吧。先来个汤吧，茶树菇煲老鸭汤，养生滋补一下。

材料

老鸭半只，茶树菇不能过量，姜3片，盐适量

做法

1.将鸭斩件飞水。

2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时，下盐调味就那样最好。

3.那样最好。

材料

鸭腿，白萝卜，姜

做法

1.白萝卜削皮后切半圆块

2.鸭腿去皮后切丁，盛有水中焯一下去血水

3.将焯好的鸭腿和白萝卜一起后放砂锅中，盛有4片姜片。大火水开后，撇去浮沫，接着转小火煲1个小时40分钟。出锅撒点盐即可

小诀窍

假如不削皮，油脂太多。也可以小火炖制的时候随时撇掉油，汤清味美。

五指毛桃玉米炖鸭汤的做法,五指毛桃玉米炖鸭汤怎么做

食材

主料

鸭子

1只

辅料

玉米

500g

盐

注意适量

五指毛桃

不要过量

姜

注意适量

步骤

1.鸭子去处理彻底干净，切成块，全部倒入炖锅。

2.这是五指毛桃，很香的！

3.洗净，另姜切片。

4.组建没过鸭肉的两倍的清水。

5.加入姜片，五指毛桃。

6.组建切成段的玉米先大火煮开后，然后再盖上盖文火煮2个小时。

7.最后后放盐调味就可以不大快朵颐了!

五指毛桃怎么吃

五指毛桃

是一种中药材，也是广东人更加热爱的适宜煲汤原材料，五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，尤其是在春夏之季多饮用些五指毛桃汤，可以作用有限祛湿气、疏经活血的功效。比较普遍的五指毛桃可以搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等；那些配料上的话有土茯苓、党参、

牛大力

、赤小豆、灵芝、

麦冬

、枸杞、红枣、

芡实

、淮山、薏米等。

一、五指毛桃素汤

材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。

做法：

1、把所有的原材料都全面处理好，洗净以后，放入清水中浸泡一段时间30分钟时间。

2、结束后把全面处理好的材料都一起放入进去汤煲内，加热加上量的清水，盖盖子。

3、大火烧开以后，转小火继续慢炖2小时，后来加盐调味即可喝汤。

功效：此汤有益气补虚、行气解郁、壮筋松下来、健脾化湿、止咳祛痰

止咳

。

二、五指毛桃煲龙骨

材料：地骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，小苏打。

做法：

1、把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龟甲斩块，盛有沸水中，焯去血水和腥味，捞出来。

2、随后把五指毛桃和龙骨一起盛有进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，起码量的清水。

3、大火烧开后，转小火一直慢炖2小时的时间，结果提味再试一下。

功效：此汤具高健脾化湿、行气止咳化痰的功效。

三、五指毛桃牛大力骨头汤

材料：猪骨250克、新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。

做法：

1、把猪骨头冼净，斩块，后放沸水中焯去血水，捞起备用。

2、紧接着把牛大力洗净；五指毛桃洗净；麦冬冼净。

3、锅内组建加上量的清水，把麦冬、牛大力舀入进去，

4、接着把猪骨头、五指毛桃也一起慢慢倒入进去汤锅内。

5、大火煮沸后，转小火一直慢煮2-3小时，关火前加盐调味表就行开吃。

功效：此汤更具补气健脾、健脾益胃、滋阴补虚的功效。