煲汤做菜知识大全！
鸽子1只、天麻1根3两人份、葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、小苏打1勺。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，盛有砂锅中，加入适量清水，单位公章大火，给我滚开后滴入料酒去腥。后再用小火炖至能用筷子戳动。紧接着加入适量盐调味，最后撒入枸杞和葱花增香。
天麻15克、鱼头1只、红枣3粒、枸杞1小把、豆腐1块。大枣和天麻盛有瓦煲中一并加入两碗水烧开后转中小火煮40分钟，天麻水也差不多煮好时，煎锅盛有植物油，姜片，放进去鱼头各面煎至金黄。鱼头转锅，加入到三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，加入切小丁的豆腐，再次煮开后，盛有大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞子，调入少许盐表就行。
猪脑可以去除黑色物质的膜和血丝，再用流水冼净，直到此时就没血水（已经如何处理干净才肯定不会那你腥），将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅。加满油箱沸水，改为沸水锅，小火蒸一个半小时。出锅后，加少许盐提味去掉。
我你每次放的话，如果是一片片的都放10片，要是是没切片的，放半条，我家是3个人喝，接着再放点枸杞和黄芪加一起
天麻和鸽子、猪脑、土鸡、鱼头等食材一起熬汤最好喝，但具备很出色的保健养生功效，能缓解人体再次出现的一些不适症状。
天麻是一种能止痛消炎、熄风、能提高心血管功能的中药材，平时它可以不用处炖汤和把它与鸽子可以搭配在一起炖汤吃，口感而且好，并且能让人体完全吸收丰富的营养，但是有很好的养生效果直接出现能只能缓解人类会出现的头疼，不过对人类大脑有一定的滋养作用，再用天麻与鸽子一起炖鸡的时候，要把天麻洗净以后切成片，老鸽子洗净以后剁成块与其余食材一起入锅加清水炖制成汤即可解决。
天麻和猪脑配搭在一起，炖汤喝也比较比较好，他口感鲜美但具有很不错的补脑作用，在是需要时把一个新鲜的猪脑洗净烘干水分以后以后，准备适量即可红枣和枸杞这些干香菇，再准备着注意适量的天麻，把干香菇晚几天泡好天麻切片，全面处理好的猪脑与其余食材一起放在旁边炖锅中，加入适量清水炖制一小时，再放进去适量食用盐调味，调匀后出锅然后吃能增强大脑功能，也能减轻人类的失眠，但猪脑中另外大量胆固醇，那些个本身血液粘稠的人又不能用天麻和猪脑一起炖汤喝。
天麻煲汤的时候还也可以搭配土鸡，在做汤时要准备着天麻10克，红枣适量，枸杞一小把，再打算半只土鸡，把马上准备好的土鸡洗净下次剁成块冷水入锅用沸水焯烫取出以后以后放到汤锅中，加入到天麻，红枣和枸杞，以及足量清水，再盛有不要过量生姜和花椒加热开锅后，用中小火慢炖两小时，之后加食用盐调味，调匀以后出锅能就吃。
天麻和鱼头配搭在一起炖汤也挺好喝，他们一起炖的汤能通利血脉也能止疼安神，特别适合我几个患有颈椎病的人群在做的时候不需要马上准备适量天麻和两个还新鲜鱼头和不能过量的姜片和枸杞子，把鱼头洗净以后以后，切成小块去掉后水分以后以后，装在油锅中一点炸一下，再把天麻用水洗净放在砂锅中，放入生姜，枸杞和足量清水用大火开锅后，用小火焖煮两个小时，结果加食用盐调味。
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