煲汤做菜知识大全!
比较新鲜天麻也可以炖猪脚,做法如下:
猪蹄洗净砍成小段,入开水锅中汆一下,捞出沥干沥水
2.这个可以依靠盐、
姜末炒一下
3.一并加入肉汤烧开锅,煮至七八长大成熟再放入新鲜的西瓜天麻,切块或切片都是可以。
4.再煮20分钟500左右就也可以食用了。
眩晕
、头疼、小儿惊厥、
腰腿痛、四肢麻木、健脾行气、活血等功效。
鸡肉180g
天麻鸡汤
天麻17.5g
黄芪15g
盐少许
步骤:编辑时
1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨,这样很难切片。老鸡腿砍块。
2、锅放不能过量的水烧开,把鸡肉烫去血水,用冷水冲洗干净。
3、枸杞洗干净放进炖盅里,天麻和当归切片也放进炖盅里。
4、然后再把鸡肉也放进炖盅里。
5、再把泡过天麻和党参的水倒进来。
6、焖煮4个小时。
7、炖好后加盐调味,滤掉浮油即可食用花生。
天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。
天麻炖鸡的做法编辑
1.土鸡宰杀牲畜去处理弄干净;红枣,枸杞用清水水冲洗下。
2.天麻延后参加少许白糖泡开。
3.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾东西彻底干净的土鸡放入锅里煮下。
4.还没煮出血沫和脏东西后关火,捞出沥干,冲洗干净。
5.将泡好的天麻切薄片,我切了6片500左右;姜2片。
6.把所有的的材料的都盛有砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转中小火,小火炖煮1小时左右吧。炖好后调入适量的盐去掉。(我这土鸡买太大了点,中途在炖的时候还得一跃而起,尽量避免麻烦,大家注入清水时要记住水量没过鸡身比较好好)
1.鸡骨架、鸡脚氽去血水
2.老姜去皮,用刀拍扁。药材洗净。
3.老姜和11碗水入锅煮滚,接着加入到鸡骨架、鸡脚和药材,中小火1小时
4.煮好了啊。满屋鸡汤香味,颜色也很冷色调,太温暖的气息啦!
5.捞出鸡骨架、鸡脚和老姜别,天麻和枸杞是可以不吃的。加一点点盐,就去享用一碗营养鸡汤吧。
天麻
是一味华贵的中药,鸡肉是一种低脂肪
高蛋白
的肉食,天麻炖鸡二者增强食用鸡蛋不仅能增强人体免疫力补充营养
【鲜天麻炖鸡汤的做法】
还新鲜天麻洗干净,切成片,土鸡加适量的水入锅,加少许黄酒,生姜拍扁放入锅中,水煮沸后,将面上一层浮末撇弄干净。
将天麻和少许白果放入锅中,小火慢炖一个小时左右,加盐出锅即可独自享用。鸡肉软烂,鸡汤清香,还新鲜的天麻片也很好吃呀哦。
存储资料:
天麻是一种名贵的药材,有镇静、催眠、益智补脑、明目、增强免疫等很多功效,多吃点是可以强身健体。新鲜的苹果的天麻是因为没有晒干,因为还没有干天麻这样浓的酸味,倒是是一股淡笑的药香,单独炖汤非常鲜美可口。
碳水化合物
,碳水化合物是可以形成机体的重要的是物质;存储和可以提供热能;维持大脑功能前提是的能源;调节平衡脂肪代谢;需要提供
膳食纤维
;节约下来蛋白质;解毒;增加肠道功能。
上一篇:乳鸽天麻煲汤什么功效
下篇:牛肉天麻煲汤的做法