煲汤做菜知识大全!
天麻和红枣同时这个可以炖排骨汤。
天麻含多种营养物质,是珍贵的中药材,红枣有补气养血的功效,红枣天麻炖土鸡不单营养丰富,还有补脑安神功效,也能镇痛,降血压,对此阴虚阳亢过多的感觉头痛、偏头痛等有一定效果。
土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗。
1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。
2.烧一锅开水,放进去鸡焯烫至变成白色后再捞出。
3.将焯好的鸡放入后砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
4.大火煮开,可以改成中小火,放进去天麻,红枣和枸杞,盖子煲2小时以内,调入盐表就行。
百合具有安神、清火、清热润肺、的功效。天麻作用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。排骨含多种营养物质,有补钙的作用,天麻百合排骨汤是一道滋补养身的药膳。
天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,盐。
1.天麻泡一下,把排骨洗好后放入砂锅,组建凉水煮开;
2.然后放滴几滴(这样的话有利于骨头里的钙炖出来)放几片姜(去腥);
3.同时放入后天麻一起炖,水开后改小火煨半小时,组建百合,水开盛有鸡精调味表就行。
天麻是名贵中药,鸽子含蛋白质、氨基酸等营养物质,天麻蒸鸽子本身补肝益肾、补气健脾、滋肾固精等功效。
鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片。
1、将鸽子开肠破肚,彻底去除不需要的内脏,洗净后;
2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在旁边碗里,入蒸锅蒸2小时,接过去掉。
可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。
准备人工饲养天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g。先将天麻清洗干净切成片,接着把鸽子清洗干净去处理好切成大块,再把材料加入到汤煲炖四个小时左右,即可食用花生。天麻炖鸽子本身良好的道德的补脑作用,对感觉头痛野生有暂时缓解作用。
准备好新鲜的西瓜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用,然后再把新鲜的西瓜天麻冲洗干净切成丝备用,在备用的鸡蛋液中组建注意适量的温热水,然后再放入后少许食盐,再把天麻丝后放鸡蛋液中,盖上盖子,慢火熬煮10-15分钟就可以了。其比较多功效是补气力、健筋骨。
打算猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点。先将枸杞、红枣洗干净备用,干香菇泡发切成两半,天麻切成片,猪脑浸泡一段时间用水洗净表面血筋备用。然后把将所有的食材一起放进锅中慢炖一个小时,加入少量的食盐即可出锅。其比较多功效为补脑助睡,平肝熄风,但必须再注意高血脂的人群建议少量食用鸡蛋,毕竟猪脑里含有大量的胆固醇可能会加重病情。
打算土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等。先把土鸡清洗干净切成大块焯烫,天麻清洗干净切成片,红枣、枸杞等洗净备用;把土鸡后放砂锅里,一次性倒入适量的水,再放入生姜、花椒等用大火烧开,后再改中小火慢炖,结束后再放进去天麻、红枣、枸杞炖煮2-3小时,加入适量的食盐即可食用花生。其比较多作用是补大脑安神,舒经活络。
准备好天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗。先将大鱼头洗干净切成小片,焯一下水,然后用油油炸表面,再把天麻冲洗干净切成厚片备用,在锅里面一并加入不要过量的水烧开,把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起装在锅里用大火煮五分钟然后转小火炖熬半个小时,加入适量的食盐就可以了。天麻炖鱼头的要注意功效是平肝熄风、止痛消炎安神、通血脉等,一般患有劲动脉型颈椎病的患者可以食用鸡蛋。
1、天麻洗净,入碗,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,收起切片。
2、猪脑放入后砂锅内,一并加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水,大火炖烂。
3、拣去葱段、姜片,加入天麻片、味精,水煮沸后淋入香油即可。
注意:天麻猪脑汤可以管用的帮助我们帮忙解决头晕眼花或者用脑过度的情况,但也要注意,很多的人在食用花生天麻的时候还会出现皮肤过敏的情况,所以我应该要谨慎的食用,但量的控制也要谨慎,因为运动过多还会再次出现中毒的现象。