新鲜天麻炖小鸡煲汤

天麻煲汤的最佳搭配方法

天麻炖汤的最适合可以搭配方法是与土鸡一同炖制。

天麻是一种中药材，具高平肝熄风、通络止痛的功效，常应用于治疗头晕、眩晕、肢体麻木等症。在煲汤时，天麻与土鸡搭配，不单能使汤品味道鲜美，能充分发挥其药用价值。

新鲜天麻炖小鸡煲汤

是需要，选择类型比较新鲜的天麻和优质的土鸡。将土鸡处理干净，切块后焯水后去血水。将天麻清洗干净，切片备用。在炖锅中参加不要过量的清水，倒入鸡块、天麻片这些不能过量的姜片、葱段等调料。大火煮沸后转小火慢炖1至2小时，至鸡肉熟烂、汤色乳白去掉。

在炖煮过程中，天麻的有效成分会渐渐地沁出，与鸡肉的鲜香相互间融合，自然形成一道既美味又养生的佳肴。此汤具高熄风止痉、平肝潜阳、祛风通络的功效，对于肝火上炎、阳上亢过多的头疼、眩晕等症状有一定的缓解作用。

需要注意的是，虽说天麻是一种中药材，可是可以使用时仍需特别注意注意适量饮用茶，避免又出现不良反应。同时，天麻煲汤并又不能其它的东西药物治疗，如果患有疾病，还应及时就医。

天麻

是一味镶金嵌玉的中药，鸡肉是一种低脂肪

高蛋白

的肉食，天麻炖鸡二者加强食用鸡蛋不但还能够增强人体免疫力补充营养

【鲜天麻炖鸡汤的做法】

新鲜的苹果天麻洗干净，切成片，土鸡加适量的清水入锅，加少许黄酒，生姜拍散放入锅中，煮开后，将面上一层撇去浮沫撇彻底干净。

将天麻和少许白果放入锅中，小火慢炖一个小时左右吧，加盐出锅即可独自享用。鸡肉软烂，鸡汤清香，比较新鲜的天麻片也很比较好吃哦。

扩展资料：

天麻是一种名贵的药材，有镇静、催眠、益智补脑、明目、增强免疫等很多功效，少吃这个可以强身健体。新鲜的天麻毕竟没有晒干，所以就没干天麻那样的浓的酸味，不但是一股冷然的药香，用来炖汤非常鲜香。

碳水化合物

，碳水化合物是近似机体的重要物质；存储和提供给热能；依靠大脑功能前提是的能源；适当调节脂肪代谢；能提供

膳食纤维

；节约下来蛋白质；解毒；增强肠道功能。

天麻炖鸡的做法追加1天麻盛有砂锅中煮20分钟，然后捞出，留汤，姜切片，备用2鸡切成块，入沸水焯去血沫然后捞出，沥干水分3将鸡天麻，姜片，盛有砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火4后放枸杞。

3武火把鸡肉煮开时，盛有天麻片，放入姜片，炖一个小时再试一下，满室飘香。

2鸡切成块，入沸水焯去冲洗干净捞出沥干3将鸡天麻，姜片，放进去砂锅中用天麻水炖50分钟，放进去枸杞，盐，鸡精即可功效1抗惊厥作用天麻对面神经抽搐手足麻木半身不遂癫痫等的一定疗效有暂时缓解平滑肌痉挛，缓解。

1新鲜天麻要煮30~40分钟2中医其实，天麻性平味甘，能入肝经，有很好的息风祛风的功效，含有丰富的矿物质天麻素天麻苷元等有效成分，有抗炎抗惊厥镇痛的功效，一般会煎煮也可以煲汤可食用，毕竟天麻质地较硬，蒸煮的话不需要炖。

1还新鲜天麻要煮3040分钟2中医怀疑，天麻性平味甘，能入肝经，有很好的息风祛风的功效，含有多种微量元素天麻素天麻苷元等有效成分，有抗炎抗惊厥镇痛的功效，一般会煎煮或者煲汤可食用，毕竟天麻质地较硬，蒸煮的话需要炖。

新鲜的西瓜天麻示量而定，如果不是是半斤以下一般烧开后投入天麻20分钟以内就行了，如果是文火小火慢炖则真接加天麻炖40分钟左右吧天麻不要久煎久煮，这样会被破坏天麻甙分布于中国吉林辽宁内蒙古河北山西浙江江西台湾河南。

天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片2天麻炖鸡的做法编辑1土鸡现场宰杀处理乾净红枣，枸杞用清水冲洗下2天麻延后组建少许白糖泡软3锅内加水烧开后，加入料酒5g，再把收拾弄干净的土鸡放在锅内煮下4等自己煮。

天麻炖鸡怎么炖做法一主料土鸡适量天麻适量姜适量盐适量步骤1准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量，天麻切成小丁，姜切片备用2煮锅里水烧开，把土鸡和准备好的调料全部全部倒入，大火煮开。

天麻炖鸡汤的做法食材准备好土鸡天麻田七根大葱老姜鸡精味精盐枸杞大枣制作工艺1将宰杀洗净的土鸡切大块将干的天麻片和田七根分别用温水浸泡二十分钟，这一步浸泡能管用可以去除天麻片和田七根的。

新鲜天麻示量而定，如果没有是半斤以下一般待水开后投入天麻20分钟500左右就行了，假如是文火慢炖则再加天麻炖40分钟70左右天麻最好不要久煎久煮，那样会彻底破坏天麻甙。

2天麻片8～10克，红枣3颗，姜切片3鸡肉先放入后砂锅底，顺次排列盛有天麻红枣，姜片4烹入适量清水，再添加3勺料酒，2勺盐5开小火慢慢的煮制1个多小时，中间用勺子撇去浮沫6简单天麻炖鸡汤就做好啦。

如指天麻，炖1小时就可以了天麻的食用方法天麻炖鸡材料母鸡1只重约1500g，天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料适量烹制方法将天麻洗净切片，放入碗中，大火蒸10min接过鸡去骨切成小块，用油氽一下。

辅料水适量盐1小勺生姜1块天麻山药炖鸡汤的做法1用料天麻干50克，山药300克，鸡半只，枸杞子15克，生姜1块，盐1小勺，水适量2将天麻不提前用清水浸泡一夜以上3泡软然后切成小块，备用4鸡洗净。

一般天麻是利用炖鸡炖鸽子炖鱼头味道好一些，不过吸收营养也会更好也分着新鲜的苹果天麻和干果，新鲜的苹果天麻口感更好，营养价值也最高一些，不个人建议你用天麻来泡水，建议用新鲜的苹果天麻来炖汤要好一些，天麻炖鸡，天麻这个可以切片也是可以。

1干天麻炖鸡要泡二十分钟2干天麻炖鸡的做法土鸡杀羊处理干净红枣，枸杞用清水反复冲洗下干天麻提前加入少许白糖泡软后锅内加水烧开后，加入料酒，再把收拾东西弄干净的土鸡放在锅内煮下直到煮出血沫和脏东西后关火。