黑天麻煲汤做法窍门

天麻炖汤的做法大全 天麻炖汤的家常做法

1、天麻鸽子汤

鸽子1只、天麻1根33人份、葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、食用油1勺。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，后放砂锅中，加入适量清水，单位印章大火，滚开后滴入料酒去腥。然后把用小火炖至能用筷子戳动。随即加盐调味，结果撒入枸杞和葱花增香。

2、天麻鱼头汤

天麻15克、鱼头1只、红枣3粒、枸杞1小把、豆腐1块。大枣和天麻放入后瓦煲中一并加入两碗水烧开后转中小火煮40分钟，天麻水应该差不多煮好时，煎锅后放植物油，姜片，放入鱼头左右两面煎至金黄。鱼头转锅，加入到三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，一并加入切小丁的豆腐，再一次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞子，调入少许盐即可解决。

3、天麻猪脑汤

猪脑能去掉很薄的一层的膜和血丝，再用流水清洗干净后，直到此时就没血水（已经处理弄干净才应该不会那就腥），将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放进去炖盅。加完沸水，改为沸水锅，小火蒸一个半小时。出锅后，加少许盐提鲜即可。

鸽子和天麻汤怎么炖最营养

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天麻是有挺好的镇痛和镇定这些抗惊厥的作用的，和鸽子一起配搭是有很好的滋补的功效的，是可以帮保养我们的肝脏、肾脏、脾脏这些肺等器官，好处我们调节肠胃，这两者一起最好搭配食用鸡蛋可以可以补血，是对偏头痛和高血压会造成的头晕目眩、四肢麻木有挺好的的治疗的效果。

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鸽子和天麻汤咋炖最营养

主料：鸽子2只、天麻1块。

辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。

天麻乳鸽汤的做法：

1、将天麻洗好后了，浸泡一段时间一整天。

2、浸泡成功后，将天麻在蒸锅里面蒸1个小时，如果不是太特别硬话，就可以不多蒸一会。

3、将鸽子的内脏彻底去除了，洗干净了，切成块，备用。

4、天麻蒸好然后切成片，备用。

5、然后在锅里面倒入适量的水，再放3片姜，用大火烧开了，后再焯一下水，捞出来后，备用。

6、然后把在炖锅里面倒入适量的水，将鸽子后放，然后把将姜片、天麻放入，用大火烧开了，再用中火渐渐的炖。

7、在炖鸽子的时候，将枸杞清洗干净了，备用。

8、将鸽子肉炖软烂就可以将枸杞放入后。

9、随后后放一些食用盐，用中火炖5分钟就是可以装盘了。

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天麻一次能吃多少量最合适

天麻里面含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等，有镇静镇痛和抗炎的作用，是对中风、湿痹痛、癫痫、偏头痛等有非常好的作用。可是大家也要注意是不都能够过量的服药的，我们要是服用药天麻超过了40克就肯定是会倒致中毒的，广泛的剂量为3~9克。

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天麻什么人不适合吃

天麻是有祛风通络、平肝潜阳、息风止痉的作用和功效，也可以很不错的用来治疗晕眩，但我们要明白了也不是人人全是时候服药天麻的，是对津液衰少、气血两虚、气虚的人群来说要三思服用药，我们在服用药天麻前的最好是能够咨询专业的医生，尽量减少给自己的身体照成异常感觉。

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鸽子汤怎么炖最营养

玉米炖肉鸽

材料：净肉鸽2只，嫩玉米2穗，水发木耳、猪肉各50克，姜15克，葱10克，料酒15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，汤800克，植物油15克。

做法

1、我们将玉米剁成条，将木耳撕成小片，将猪肉切成小块，将鸽子收拾东西弄干净了，去掉脚爪，在开水里面焯出了，捞出来，在锅里面倒入适量的油，将葱姜放入后炝香了，放进去适量的料酒和糖，将猪肉块后放，烧开后了，炖15分钟左右吧。

2、将猪肉块和葱姜捞出，将鸽肉放入后烧开后了，炖到熟烂，将木耳放入后，稍微地炖一下。

3、将玉米段和盐放入后煮开了，炖到熟烂，再将胡椒粉和味精放进去调味，就是可以出锅孕妇食用了。

天麻乌鸡汤怎么炖最有营养

功效

乌骨鸡有补虚劳赢弱，制消渴的功效。天麻有医好惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻不管是什么单用或与别的药物配伍不使用，都能治疗好许多疾病等相关内容。

原料

天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。

做法

天麻乌鸡汤1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以不切成片，

2、乌鸡洗净切成大块，氽水;

3、取砂锅，加入适量开水，放入姜片、石斛片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时;

4、加入到枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。

提示

1、天麻炖汤有治疗头痛、感觉头晕的效果。

2、天麻有可以医治惊风和意识模糊、提气益神的作用。天麻无论单用或与那些药物配伍建议使用，都能治疗治疗许多疾病。

3、天麻乌鸡可应用于治疗气血两虚或产后体虚所影起的头晕恶心、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴补肾止咳化痰。