煲汤做菜知识大全!
你首先可以将猪骨头切成小段,然后加点点人参放在里面,炖两个小时到三个小时之后就可以了,特别的好喝。
1、鲜参黄芪乌鸡/排骨汤 【材料】:鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡/排骨200克。
【做法】:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
2、鲜参龙眼乌鸡/排骨汤 【材料】:鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、乌鸡/排骨200克 【做法】:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
3、鲜参枸杞乌鸡/排骨汤 【材料】:鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡/排骨200克 【做法】:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
鲜人参怎么吃?煲汤可以吗?
可以煲汤。可以做人参螺片汤。
1、排骨洗净,斩块
2、螺片用温水浸泡1小时
3、将其它药材洗净
4、排骨放入砂锅中,加适量清水
5、放入螺片和洗净的药材
6、大火煮开,转小火煲3小时左右,调味后即可出锅