人参鸡汤红枣枸杞煲汤 (人参红枣炖鸡汤)

电炖锅-人参枸杞炖鸡汤

天气正在转凉啦~大家早晚注意添衣，秋季需养肺润燥，夜晚睡卧别贪凉。白露时节的饮食也可以吃营养丰富又易消化的食品，以健脾润燥为主。来一碗人参鸡汤补补身体，润润肺吧！

用料

老母鸡半只

人参20g

红枣4~5个

生姜3~4片

枸杞适量

盐适量

电炖锅-人参炖鸡汤的做法

人参的功效大补元气，补脾益肺，生津，安神益智，因为人参能够大补元气，因此对于因大汗、大泻、大失血或者是大病、久病所导致的元气虚脱证有很好的功效。另外人参也是补肺的要药，可以改善短气喘促，懒言声微等肺气虚衰的症状。而且人参也是补脾的要药，可以改善倦怠乏力，食少便溏等脾气虚衰的症状。另外人参也能够补益心气肾气，对于因为热伤气津者，人参也有很好的补气生津的效果。

老母鸡和人参咋样炖，有什么营养

老母鸡和人参、枸杞一起炖有营养，老母鸡炖人参、枸杞子，是因为老母鸡骨质粗壮、鸡肉中的蛋白质含量比例较雏鸡高，这样炖焖出来的汤汁味道鲜美；

营养价值高，有滋补养身、增强体力、壮腰补肾的食疗功效。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补中益气的作用，而人参则有大补元气、固脱生津和补虚安神的功效，常见做法如下：

准备材料：老母鸡腿1只、人参1根、红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干

1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用，如下图所示：

2、老母鸡鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉，如下图所示：

3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时，如下图所示：

4、加盐即可盛盘食用了，如下图所示：

人参炖鸡汤的正确做法

1、1人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用2土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水3锅里加水，加鸡，放入鲜人参枸杞红枣姜和葱白4盖上锅盖，开火，炖煮3小时5炖好了以后，加盐搅拌一下，即可盛盘。

2、1鸡块洗净2焯下水再次洗净控水3土砂锅中放入适量水，我是8L锅放了约一半水，然后放入鸡块4再放入天麻，人参和枸杞，姜片一起中火煮开5转小火炖约1小时61小时后，放入泡发洗净的木耳，适量盐。

3、1用料鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许2鸡洗净剁成大块，控干水分，备用3姜刷洗掉泥沙，拍碎4用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用5红枣洗净，切成两半。

4、做法一 1 鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏尾尖爪子，从腹部剖开背连背，放入清水中浸泡4小时，捞出，控干2 将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中。

5、1鸡块洗净 2焯下水再次洗净控水 3土砂锅中放入适量水，我是8L锅放了约一半水，然后放入鸡块4再放入天麻，人参和枸杞，姜片一起中火煮开 5转小火炖约1小时61小时后，放入泡发洗净的木耳，适量盐。

6、1人参炖鸡汤 材料母鸡人参淮山大枣葱姜料酒盐 做法1将老母鸡宰杀，去毛及内脏洗净切块2把人参淮山大枣洗净，姜切片，葱切段3把锅置火上，加适量清水，放入鸡块人参淮山。

7、人参炖老母鸡的做法1准备一铝盆或者不锈钢盆，千万别用铁的22岁龄以上的老母鸡一只，收拾干净后，将鸡胗肝心都放在老母鸡肚子里3人参2段，红参白参皆可，当然炖得时候，还可以加一些黄芪天麻。

8、1人参的吃法一人参鸡汤的做法 将鸡放锅内长时间炖煮，煮好扣可放入胡椒盐巴食用功效大补元气，健脾养胃用于久病或体虚神疲乏力者常人常食可强身延年2人参的吃法二人参鸡肉汤的做法 第一步，将老母鸡。

9、人参鸡汤的做法如下人参鸡汤是以人参鸡肉为主要食材制作成而的一道美食，味甘微苦，属于肉类食品和滋补类食品的完美组合，是最具代表性的传统料理之一人参性平味甘微苦，微温能大补元气，复脉固脱，补脾益肺。

10、人参炖鸡汤是一个十分滋补养生的美食，较为合适体寒及其贫血的女生来到冬季，假如人体较为凉，何不做上一道人参炖鸡汤，保暖补血补气，让今年冬天越来越温暖以便确保汤的口味，做以前，需要了解一下人参炖鸡汤的恰当作法。

11、很多大病初愈的人都需要通过食疗的方式来调理身体，其中人参鸡汤就是比较常见的一道帮助补气血的菜肴人参鸡汤是将人参以及鸡放在一起炖煮而成的，其有着营养丰富，味道鲜美等特点很多人对于如何制作人参鸡汤还不是很熟悉。

12、用料 鸡半只600g 鲜人参一支 红枣5粒 姜片二片 鲜人参炖鸡汤的做法 先将鸡洗干净，放入沸水中灼去表面血水，然后将鸡，鲜人参，红枣，姜片放入炖盅，加入四碗清水请点击输入图片描述 大火烧开水后。

13、2鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏尾尖爪子，从腹部剖开背连背，放入清水中浸泡4小时，捞出，控干3将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待用。

14、烹调方法1 鸡只去掉肥膏后，放入冷水中洗净水参刮去外皮，切去发芽部位，洗净备用2 糯米沥干水后放入鸡腹内，放入一棵水参3 鸡只放入煲内，加水至全覆盖，加入水参栗子大枣蒜瓣，以中火炖约三小时。

15、1原料鲜活母鸡1只约15公斤，人参1 根约10克，蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克2鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏尾尖爪子，从腹部剖开背连背，放入清水。