煲汤做菜知识大全!
灵芝清补汤配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。
盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。
捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
灵芝田七瘦肉汤配料:龙眼肉15克灵芝10克田七6克生姜6克猪瘦肉50克功效:益气养心,祛瘀止痛。
适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。
调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
灵芝蹄筋汤配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
灵芝薄荷饮配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。
灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。
味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
灵芝陈皮老鸭汤配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。
然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
灵芝煲乌龟配料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。
功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。
灵芝大枣汤灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。
灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
对肿瘤细胞有抑制作用。
可防治癌症。
汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。
特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。
灵芝淮山煲鸡汤的做法,灵芝鸡汤是广东传统的名肴,属于粤菜,而往里面加上一些淮山可以让整个鸡汤变得更加好喝,具有营养,下面为大家分享灵芝淮山煲鸡汤的做法灵芝淮山煲鸡汤的做法1食材 灵芝 15克 鸡肉 500克 淮山。
可以煲汤的,比如“灵芝煲老鸭汤”,做法如下工具原料 主料灵芝2两老鸭肉八两辅料蜜枣2粒盐少许1灵芝备好2老鸭肉洗净备用3老鸭肉淖水捞出备用,灵芝同老鸭肉放入锅中煮沸开慢火煲4开慢。
而辅料,郭主任会以少杂辅为主,可以加入红枣枸杞桂圆淮山片这些常见搭配,也可以加入一些薏米来增香祛湿如果身边有大超市,购买方便的话,也可以用到干梨片海底椰玉竹蜜枣百合无花果等其实煲汤并。
可以,建议用有柄紫芝,如果用的红灵芝或者赤芝味道会很苦这样不容易喝下容易浪费。
回答指导意见 你好, 可以放在一起服用 灵芝山药汤灵芝15克,山药30克煮汤服用,可治糖尿病。
灵芝可以炖汤,下面来看看灵芝炖汤的方法步骤材料灵芝 15克花菇 6朵淮山 25克枸杞 适量花生 适量蜜枣 1粒盐 适量 做法1泡洗所有食材,将花菇灵芝放入温水中泡软,洗净备用2将猪骨头。
你好,淮山可以和灵芝一起煲汤,具有补血提高免疫力的效果灵芝虽然味道较苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖调味。
可以呀,功效还是很不错的呢,但是你买的灵芝最好买好点的,希望能帮到你。
一灵芝煲汤 1灵芝清补汤 配料选用芝人堂泰山野生赤灵芝或切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g盐适量制作方法 将芝人堂泰山野生赤灵芝切片等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好。
灵芝天麻可以一起煲汤。