猪肚当归黄芪煲汤 (猪肚当归黄芪党参汤)

茶树菇可以和当归枸杞黄芪煲排骨。

材料

用料原材料：猪肚250克，黄芪10克，姜片10克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

1、将猪肚切片汆水加工，黄芪洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清汤、姜片、猪肚、黄芪，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

椰子猪肚鸡的做法

材料：猪肚、鸡腿、料酒适量、姜片适量、红枣适量、当归适量、党参适量、枸杞适量、黄芪适量、白胡椒粉适量、花胡椒粉适量、纯牛奶适量、椰子干适量。

1、先把所有的材料都准备好，如图所示。

2、然后一只鸡腿，冷水下锅，加入料酒适量、姜片适量。

3、然后鸡腿焯水撇去血沫，如图所示。

4、将水下锅，放入猪肚条、红枣适量、当归适量、党参适量、黄芪适量、枸杞适量、椰子干适量，搅拌好。

5、继续加水，白胡椒粉适量，花椒粉适量，小火再炖两个小时。

6、加入牛奶，继续炖二十分钟出锅。

7、最后，出锅装盘，然后配酱料即可食用。

猪肚鸡汤的功效与作用

猪肚鸡汤是一道非常受欢迎的中式汤品，它以猪肚和鸡肉为主要材料，加入了多种草药和调料，经过长时间炖煮而成。

这道汤品不仅味道鲜美，而且有许多功效和作用。

首先，猪肚鸡汤可以滋补身体。

猪肚含有丰富的胶原蛋白和胶原质，有助于保护和滋养皮肤、头发和指甲。

同时，鸡肉也是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品，能够提供人体所需的多种营养物质，有助于增强体力和免疫力。

其次，猪肚鸡汤还可以调理胃肠。

猪肚和鸡肉都含有丰富的胶原质，可以帮助胃肠道黏膜修复和保护，有助于缓解胃肠不适和消化不良等症状。

此外，汤中加入的草药如枸杞、当归等也有助于调理胃肠，促进食欲和消化。

最后，猪肚鸡汤还有助于提高免疫力。

汤中加入的草药和调料如黄芪、党参、姜等都是具有免疫调节作用的，能够增强人体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

总之，猪肚鸡汤是一道非常营养和美味的汤品，它既可以滋补身体，调理胃肠，还可以提高免疫力。

无论是在寒冷的冬季还是在炎热的夏季，都是非常适合食用的。