煲汤做菜知识大全！
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可以用来煲汤喝。
黄芪味甘、性温，归肺、脾经，对人体来说具有补气固表、利尿托毒、排脓生肌的作用，在临床上常常用于治疗气虚乏力、气虚水肿、食少便溏、中气下陷、久泄脱肛、表虚自汗、血虚萎黄、内热消渴等症，是属于一种药食两用的中药材，而且黄芪的味道甘甜，加在汤里面也不会使汤的味道变得苦涩，所以是可以用来煲汤喝的。
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富含蛋白质的排骨、鸽子、鸡肉、鹌鹑等。
黄芪中含有黄酮、皂苷、胆碱、氨基酸、蔗糖等多种活性成分，对人体具有一定的保健作用，建议可以将其与富含蛋白质的排骨、鸽子、鸡肉、鹌鹑等食材一起用来煲汤。
因为蛋白质是构成人体皮肤、毛发等组织器官中必不可少的成分之一，因此这样搭配对人体来说所能补充到的营养物质也会更加丰富一些，也能够更好地起到补中益气、增强体质的作用。
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9-30克左右。
黄芪是属于一种中药材，其用量是需要根据个人体质以及病症严重程度来决定的，对于不同人群来说，黄芪煲汤的用量也是不同的，如果服用过多的话就有可能会对身体造成较大的负担。
如果是用于日常保健煲汤的话，那么一般用量不需要太多，以免喝起来带有较大的药味，一般建议在9-30克左右即可，具体建议根据个人的体质来决定。
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1、孕妇：黄芪中所含的有效成分对于子宫具有一定的兴奋作用，服用后可以使子宫发生一定的程度的收缩，因此对于孕妇来说是不建议自行服用的。
2、阴虚火旺：黄芪的性质偏温性，因此对于一些阴虚火旺、容易上火的人群来说是不建议服用的，以免出现上火的症状。
3、湿热体质：对于湿热体质的人群来说，其体内的热气一般都比较重，而黄芪的性质偏温性，且含有较多的糖分，所以此类人群来说是不建议服用的。
引言；到了秋冬季节，是很适合补充一些有营养的食物。那么黄氏炖鸡汤的营养是非常丰富的，它有哪些功效呢？我们可以一起来了解一下。
黄氏炖鸡汤的话是非常好的，滋补品功效的话是补气温中增强人体的免疫力，改善人体的营养，对于蛋白质，微量元素都是有很好的补充作用。平时应该对身体虚弱的人是有很好的补益，容易出现感冒，还有容易被病原体感染，或者做完手术以后身体虚弱都是可以用皇氏炖鸡汤来进行调养。黄氏炖鸡汤的话，还可以治疗低血压，肺结核以及很多慢性疾病，但是要在医生的指导下使用。
华仕顿鸡汤的话，它可以补气健脾，肌肉的话是甘温有温中益气健脾胃的作用也比较容易消化吸收，不会给肠胃造成负担。因此黄氏炖鸡汤能健脾养胃，缓解肠胃不适，引起的反胃症状。黄氏味甘，性温归脾经肺经，其中含有大量的维生素，蛋白质，脂肪，氨基酸以及多种矿物质。具有很好的补中益气作用，可以促进人体的血液循环。同样也有滋阴补血的效果。还是炖鸡汤可以改善贫血，月经量少，产后虚弱等。
黄氏炖鸡汤的话，我们首先要准备好食材，比如黄氏50克，枸杞15克，红枣10克，母鸡一个，生姜，盐和米酒适量，它的做法的话，首先是将黄氏枸杞和姜片一起放入滤袋内，这样的话可以防止外露把母鸡洗干净，冲凉水切块与红枣一起放在锅内，锅内的话可以放一些清水，小火焖炖一小时以后或者是两小时左右，我们可以加入食盐米酒就可以使用了。
1、益气固表，黄芪性味甘平，很温和，入脾经，为补益气血的主要用药，可以辅助缓解疲倦虚弱，食少便溏的症状。
2、保肝护肝，黄芪有保肝作用，特别是对四氧化碳造成的肝脏受损引起的血清总蛋白和白蛋白降低，能够起到回升作用，并且还有预防四氧化碳导致的肝糖原的减少，非常适合慢性肝炎的患者。
3、强免疫力，黄芪有增加血液中白细胞数量的功能，白细胞是维持人体健康的重要细胞，因此多食用黄芪有增强免疫力的作用。
4、强心，黄芪能够增大心脏收缩振幅，输出量增加，对于重度或者疲劳衰竭的心脏有很明显的增强作用，因此心脏衰竭的患者可以多食用黄芪。
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