煲汤做菜知识大全!
可以,有益气健肾的作用。
您好!很荣幸为您解答!放入何种药材,主要根据您的症状和体质!大骨头汤放入,当归,黄芪,用于补益气血!放入杜仲,女贞子,桑寄生,用于补肝肾,强筋骨。
<br><br>放入山药,白术,茯苓,用于健脾益气。
放入生姜,木香,陈皮,用于温胃理气。
用文火炖煮。
补药煮排骨可以放些什么补药?
补药煮排骨可以放些当归,川芎等十全健高排骨汤材料药材当归10克、熟地黄10克、芍药10克、川芎10克、粉光参10克、白术10克、茯苓10克、桂枝10克、黄芪15克、枸杞子15克、甘草2.5克、黑枣10颗食材排骨250克调味料盐1茶匙、米酒适量做法1、排骨用水洗净,汆烫备用。
2、锅内加入10碗清水煮至沸腾时,放入药材和排骨;再次沸腾时,改用小火继续煮沸约40分钟。
3、加盐、酒调味即可食用。
药材与食材功效药材:本药膳以十全大补汤为主要药方。
十全大补汤是由“四物汤”、“四君子汤”加黄芪、桂枝所组成。
临床上,十全大补汤可用来治疗气血不足、虚寒体质或手足冰冷等症状。
注:四君子汤由人参、白术、茯苓及甘草等4种中药组成。