粉葛煲汤的做法大全 (粉葛煲汤的做法与功效)

1、粉葛排骨汤

原料：粉葛400克，猪骨一斤。配料：红萝卜1根，大枣2只。调料：盐少许。

做法：粉葛洗干净，削去外皮。再切2-3厘米的方块，红萝卜去皮切大小也是非常的块，猪骨洗干净。锅里入冷水5大碗，放进去猪骨，烧开，撇去浮沫，舀入粉葛和红萝卜，再一次烧开，要是还有浮沫，撇去即可解决。把材料倒入水砂锅中，组建大枣两只。盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右吧即可调入盐独自享用

2、粉葛瘦肉汤

主料：猪肉(瘦)500克,葛根500克。辅料：蜜枣30克。调料：姜5克,盐5克。

做法：将粉葛用水洗净，去皮，切块；蜜枣去核，略洗；猪瘦肉洗净，切成块；把全部用料一齐放入锅中，武火水煮沸后，文火煮2小时，调味再试一下，随量饮汤食鱼。

3、葛根鲫鱼汤

材料：鲫鱼400克、葛根500克、猪排骨(大排)250克、蜜枣5克、色拉油15克、盐2克

做法：鲫鱼去鳞、去内脏、清洗干净后、抹干水，参加少许油煎至黄色，以去腥味。排骨后放沸水中中高火3分钟，取起洗净。粉葛去皮然后再将大部分的材料就一起混和过来煲，大概煮上45分钟就可以了。

粉葛最好搭配有什么食材煲汤？

主料：粉葛一包、冰淇淋100g、红萝卜300g。

调料：食盐适量、鸡精适量、猪肉适量。

1、是需要马上准备好材料。

2、接着拆开来包装后用清水将粉葛浸泡后约半小时以下。

3、紧接着把水浸泡过的粉葛干盛有压力锅。

4、接着再把切成块的红萝卜组建。

5、再而后把猪肉与姜片也加入锅里。

6、有浸泡一段时间过的红豆一起入锅。

7、到最后涌入半锅清水。

8、用大火煮沸半小时转小火约二十分钟熄火。

9、之后待压力锅气排完之后出锅时放少许盐、鸡精搅拌均匀即可不宜饮用、成品如下图。

粉葛煲汤怎莫做，粉葛煲汤做法大

材料：鲮鱼1250克，猪展肉1250克，粉葛1000克，赤小豆50克，姜2片

做法：

1、全部的材料洗净，粉葛去皮切成小块；

2、鲮鱼洗干净，并用厨房纸吸干水分备用；

3、热锅下油，爆香姜片，把鱼放进锅里，文火煎成金黄色；

4、放约15碗水500左右在汤煲中，大火把水煮开，后再下所的材料，不再大火，汤开后转中火煮20分左右，转小火煮2小时；

喝的时候，按自己口味加点盐，自己煮的汤，材料就是够，所以不要再增强以外味精等，已经很香醇浓郁；

广东的老火汤讲阴阳的是火候和材料，因为一定要煲足时候，而且材料一定要新鲜的西瓜；

这款清热解毒，健脾利水，是一款大人小孩都适合的汤水；

尤其是骨火重的时候，更适合了。