煲汤做菜知识大全!
喝西红柿汤有很多的好处,比如西红柿汤含有钾,能可促进血液中钠盐的排出体外,有降压、利尿、快速消肿的作用。
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里面的维生素也很相当丰富,营养价值比较高,是因为有些酸性,也可以助消化.
玉米煲汤的作用:玉米排骨汤,原材料有玉米和排骨。
玉米是营养价值丰富的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。
红枣补脾和胃、健脾和胃、润心肺,两味与排骨单味炖服,既能开胃益脾又可滋阴润肺养心。
在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤可食用,有良好的道德的滋补功效。
玉米排骨汤材料简单点,做法不难,是一道比较普遍的家常菜,它既能开胃益脾又可清热润肺养心,偶尔会孕妇食用则延年益寿。
做法如下:一、材料猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量二、做法1、猪骨砍成块。
2、玉米棒切成段。
3、胡萝卜去皮切成大块。
4、生姜去皮切片。
5、红枣洗净。
6、锅内加水,待水开时,动员猪骨,胡萝卜,火加煮熟煮透冲净。
7、用瓦煲一个,耗去猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,汇聚清汤,绍酒。
8、用小火煲1小时后,可以去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟表就行。
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