花胶红参鸡汤煲汤要煲多久 (花胶红参鸡汤的做法与功效)

这个不一定，花胶煲汤的时间要看花胶的品种。

一般花胶都要先发泡层后再再炖，像豆仁胶、须胶、鸡蛋胶等这样的便宜菜胶就可以不用什么发泡，冲洗一下再慢炖一个多小时就这个可以吃。

一些个头不太大、肉比较好薄的花胶就要先发泡工艺半个小时到两个小时，然后再炖两个半小时到3个小时，比如说小金龙、小的鳕鱼胶、小的大口赤嘴、小的黄花胶、小白花就这些。

一些比较大个、肉比较厚重结实的花胶，有的甚至连是需要热压4到6个小时，炖煮的时间都在4小时不超过，比如说大北海、成鱼胶、大赤嘴、大斗湖等。

你是可以在网上比如淘宝网站这样的找一家名字叫大众食补，那几家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你这个可以省不少钱，她们也会教你吃、吃了有什么呢作用、怎么能保存。

花胶汤咋煲

花胶乌鸡汤【原料】花胶、乌鸡、红枣、枸杞、盐、姜【制作过程】1、先将花胶泡开（冷冻的不必泡），乌鸡去内脏洗净，红枣、枸杞洗净。

2、接着将花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜一起放入后砂锅中，大火煮沸后转文火煲2-3个钟头，出锅前放盐调味表就行。

鸡脚花胶汤类别：孕妇食谱滋阴调养健脾调养孕早期食谱工艺：原炖口afe4b893e5b19e065味：原本味主料：鱼肚150克鸡爪200克辅料：香菇（鲜）50克调料：姜5克盐2克制作工艺1.鸡脚斩去趾甲，用水洗净出水。

2.将洗净后出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。

3.鱼肚（花胶）先侵湿发起，洗净后。

4.将侵湿发动攻击的鱼肚切件。

5.香菇去蒂，用水洗净。

6.姜洗净，切片。

7.把适量清水煲滚，放入后鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

8.将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味再试一下。

食用方法中餐|晚餐相关人群尤其适合1～3个月的孕妇食用。

健康显示此汤本身滋阴补气，补脚力的作用。

菜式：《花胶阿胶炖鸡汤》用料：三黄鸡半只，猪展肉适量（2人份量）;东阿阿胶1/4块，花胶若干块;红碗豆、莲子、枸杞、红枣适量.花胶乌鸡汤原料：草鱼（一条），干红椒（两大把），花椒（一小把），木耳（若干），草果（２颗），桂皮（适量），豆瓣酱，葱段，姜片，蒜头做法：先将鱼冼净，可以去除体内黑膜，从中间将鱼分成左右两片，后再洗净切段，用姜丝及料酒腌１５分钟，之前沥干水分，以面粉铺之，以图将面粉均匀地的裹于鱼身。

收起锅倒稍大量油，待油温升至６，７成热时，盛有鱼块炸至周身略为黄色捞出后沥油。

关火将锅中的油倒出只留部分底油，等油温降低后放入花椒及辣椒新的开炮，小火渐渐将其炸至微不可察发黄，后再加入豆瓣酱翻炒，开大火后加入适量水再加草果，桂皮，葱段，姜片，蒜头，盐待煮开后转小火煮１０分钟，然后把倒入水炸好的鱼块和木耳一起煮１５分钟即可解决，假如想入味多一点就煮时间长点，我还是他对下狠手了，出锅前洒些鸡精。