合桃煲汤功效

核桃炖排骨汤有什么营养价值

日常饮用核桃茨实煲排骨汤，助于增强记忆力又可滋补强身，如果不是工作疲劳、体质虚弱、记忆力减退，特别是对于老年人的‘脑萎缩’有一定治疗的效果步骤排骨放入锅中并加适量姜片飞水，水滚后再煮个10分钟结束后捞出来后并洗净备用。陈皮泡软并去瓢。茨实清洗干净后，将绝大部分材料后放砂锅。组建六碗水大火煲滚转小火慢煲三小时。起锅再加盐调味。

核桃和排骨可以炖汤喝吗?

1、核桃和排骨可以不煮汤喝。

2、核桃和排骨炖汤比较比较补，更适合男性进补。

3、核桃含锌和微量元素，对男性精子的生成最有利。核桃和排骨炖汤可壮阳、生精。

4、核桃炖排骨，重点在于要把核桃清洗干净，先用温水和面粉搅浑水，把核桃肉清洗干净，然后再再炖，不然汤很脏很黑，不适合喝！

核桃肉怎么煲汤才能发挥它的作用?

核桃杜仲制首乌羊肉汤

补肾益精、治脱发乌黑秀发

核桃10个、杜仲25克、制何首乌50克、羊肉400克、玉米粒150克、红枣4个、生姜2~3片（药材在中药店有售）。

核桃去壳，恢复核桃衣；药材洗净，稍浸泡一段时间；红枣去核；羊肉洗净，不用什么刀切，置滚水锅里稍滚3分钟，舀出。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3个小时，军队转业适量食盐和生油便可。此量供3~4人用。

核桃仁炖蚕蛹

养脏腑、驻颜容

核桃仁100克、蚕蛹50克、生姜1~2片。

核桃仁清洗干净后，放在通风处水；蚕蛹置镬中慢熬略炒至微黄，铲起。然后把一起与生姜放进炖盅内，一并加入冷开水750毫升（约2碗半水量），隔水炖约3个小时，分配到适量食盐和少许生油便可。此量可供2人用。

淮山核桃肉羊肉汤

适合大寒阴森

淮山20克、核桃肉80克、瘦羊肉600克、生姜3片。

淮山、核桃肉洗净，稍侵泡；羊肉放进开水锅里煮10分钟，捞起冼净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000300毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3个小时，已调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，羊肉可捞起拌酱油佐餐用。

眉豆花生核桃猪扇骨汤

祛湿气、强筋骨、提神解疲

眉豆、花生各100克，核桃肉50克、猪扇骨1000克、红枣4个、陈皮1／4个、生姜3片。

眉豆、花生、核桃、红枣去核、陈皮冼净，稍水浸泡；猪扇骨洗净，用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水30001000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3小时，调入适量盐油便可。此量供3～4人。

核桃淮山芡实猪[月展]汤

健脾益胃、滋肾固精、补气养血

核桃100克、芡实50克、淮山25克、猪[月展]肉400克、生姜3片。

核桃好是挑有衣的，与各药材清洗干净后，稍浸泡后；猪[月展]肉洗净，整块儿你不刨子刨。接着与生姜一起放进瓦煲内,加入清水25001000毫升(约10碗水量),武火煲沸后转成文火煲约2个小时,已调入适量的食盐便可。可供3～4人用。

核桃淡菜番鸭汤

补阳纳精、聚气强阳

核桃8个，白果、莲子各50克，淡菜100克，红枣5个，番鸭肉500克。

各配料清洗干净后，浸泡且红枣洗净；番鸭请售者宰洗干净、切为块状，并置沸水中稍滚半刻，再冼净（即“飞水”）。接着与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000300毫升（约12碗水量），武火煲沸改文火煲约2个半小时便可。

核桃瘦肉海马汤

温肾壮阳

核桃45克、海马20克、猪瘦肉400克、红枣4个、生姜3片。

核桃去壳、衣，红枣去核，均洗净，稍浸泡一段时间；海马洗净，温水稍水浸泡；猪瘦肉洗净，一整块不小刀切。接着一起与生姜放进瓦煲内，加入清水约10碗，武火煲沸后，改文火煲约2个小时，军队转业适量的食盐和生油便可。核桃、猪瘦肉等可舀出拌入酱油佐菜用。此汤或可炖服。

海龙核桃花螺花胶汤

滋阴补肾壮阳

海龙20克，核桃50克，膏蟹干、花胶各50克、红枣5个、生姜3片。

海龙、核桃、红枣各洗净，稍浸泡后，红枣去核；花螺干、花胶各用温水浸泡至软，花胶切段状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水25001000毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，军队转业适量食盐生油便可，此量可供3～4人用。

虫草花核桃瘦肉汤

助阳益气补脾补肾益气

虫草花50克、核桃80克、猪瘦肉300克、猪棒骨300克、生姜3片。

各材料分别清洗干净后，稍浸泡一段时间；用刀背敲裂猪脊骨。然后再一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，值改文火煲2小时，已调入适量食盐便可。

核桃南北杏蛤蚧汤

理气定喘补肺气益肾

核桃100克，南杏25克、北杏20克、陈皮1/4个、蛤蚧1对（干品亦可）猪瘦肉150克、生姜3片。

生蛤蚧宰清洗干净后,去头、爪尖、内脏，可留皮，酒洗，置沸水中稍滚半晌再清洗干净后（即“飞水”），如干品用酒洗脱腥味；剩下的配料洗净，陈皮去瓤。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500300毫升，武火煲沸后，值改文火煲2小时，调入食盐便可。

南杏核桃炖猪大肠

益气润肠养血润燥

南杏20克、核桃40克、猪大肠500克、生姜3片。

南杏、核桃分别洗净，并南杏温水浸泡去衣；猪大肠反复冲洗净，用蒜头从一端塞回引向另一端拿出，再翻转用生粉、盐各柔搓一次，冼净。一起与生姜放进炖盅内，参加冷开水1250亳升（约6碗量），武火隔水炖3小时便可。喝时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。猪大肠可捞起切段拌酱油佐菜用。

核桃炖蚕蛹

补脾肾养肝

核桃肉100～150克、蚕蛹50克。

核桃肉洗净；蚕蛹置铁镬略炒片刻后。一起放进炖盅内，一并加入冷开水1500200毫升（5碗量）和少许油，单位印章隔水炖约2小时便可。进饮时方下盐，此量可供3～4人用。

首乌核桃芝麻煲猪骨

益肾益气养血、乌黑秀发防掉发

首乌100克（中药店有售），核桃、黑芝麻各80克，猪骨400克，生姜3片。

首乌、核桃洗净；黑芝麻反复漂洗杂质后沥干炒香；猪骨洗净，刀背敲裂。一起与生姜下瓦煲，加冷水2500200毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，下盐便可。此量可供3～4人用。作防治严重脱发用宜每个星期天2～3次。

核桃肉杜仲炖乳鸽

益智补脑安神温肺滋阴补肾

核桃75克、杜仲30克（中药店有售）、乳鸽1只、生姜3片。

各物分别冼净，乳鸽由售者宰洗净后。一起与生姜放进炖盅内，组建冷开水250毫升（约5碗量）和少许绍酒，单位印章文火煮3小时便可。进饮时方调去适量食盐，此量可供3～4人用。

苹果核桃煲鲫鱼

益肝肾润肌肤

苹果两个、核桃肉60克、鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。

苹果洗净，去皮、心，切块；核桃洗净；鲫鱼宰冼净，置油镬煎至微黄，溅入少许水；猪瘦肉用水洗净。一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500300毫升（10碗量），武火烧滚后，改为文火煲1小时，分配到适量食盐便可。此量可供3～4人用。