煲汤做菜知识大全!
本人每天都食开岗州春虫草,基本是比较少用北芪放入虫草中。
如果不是这样,川芎味太重,会抢左虫草陈腐有香味。
不过,两者方剂一起煲汤是没问题啊的。
参照岗州春虫草食谱资料:其中滋阴养颜炖品有放当归,配方万分感谢:岗州春虫草5-8克,北芪3克、大枣10粒,兔肉或乌鸡150克,每日一次。
应用于血虚少,产后调补。
(一人量)
虫草花川芎鸡汤的做法
1、材料:走地鸡420克、党参2小片、茯苓少许、麦冬少许、虫草花50克。
2、做法:当归、虫草花等配料冼净沥干水分备用,走地鸡用水洗净斩件,焯水后与当归、虫草花一同焖煮1小时去掉。
3、功效:黄芪虫草花鸡汤具有活血化瘀、润肠通便、补精益肾的功效。不仅还能够为人体能提供十分丰富的营养物质,还可以不只能缓解月经不调、体虚乏力、食欲不佳等症状。
也可以煲汤,但是要再注意放入的时间,灵芝先放用武火,虫草花要到将熟的时候放,转成文火,作用要注意侧重于提高免疫力,防癌,可以改善肺的功能
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