西洋参和什么煲汤补气

燕窝炖花旗参的功效 燕窝炖西洋参的功效是什么

1、西洋参炖燕窝补气益肾，消除疲劳。较适四肢无力、腰酸四肢无力的肾虚证，更能提神醒脑，消除疲劳，防病强身，亦常作用于老年体衰，极度虚弱多病的调理之用。但是两者一起食用鸡蛋简单啊方便些。

2、材料：燕窝、西洋参、冰糖水、纯净水。

3、西洋参切片洗净。

4、燕窝泡发、挑洗干净备用。

5、泡发后洗净好的燕窝后放炖盅内，加纯净水没过燕窝1cm，后放西洋参片。

6、隔水炖30分钟。

7、炖好后放入冰糖水调味即可食用。

西洋参炖汤做法与功效

西洋参

又称

花旗参

，本身滋阴补气，安神，抗疲劳，

提高免疫力

，降血压血脂，增强记忆能力，促进新陈代谢和增强体力等多种功效。凡不需要人参滋补身体的，而能够承受不了人参热气的人，可以常食西洋参。

西洋参性凉,没有刺激性和副作用,是男女老幼四季皆宜的纯天然健康食品.在酷寒的周末，给全家煲一款即保健，又美味的西洋参鸡汤吧。西洋参性平味甘，微苦，配以微甜红枣，鲜美可口的土鸡，即便不考虑它的功效，不仅仅是汤本身的味道，也能让人食指大动。刺骨的寒冷的冬季，特更适合喝一些汤汤水水的滋补汤，既暖和一点还

增强免疫力

。

此款鸡汤：滋阴润肺,补脾益气养血,补肝强肾的,是很好的滋补汤哟！

食材：西洋参10g、枸杞25g、红枣4个、姜（

子姜

）1块、鸡肉500g、精盐适量

1、先把姜切成片

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2、红枣4-5个，枸杞25g，西洋参10g，西洋参不要太多，毕竟西洋参是补元气的

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3、将材料洗好后泡两分钟

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4、鸡肉下锅

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5、焯水备用，用筷子夹站了起来，水剩下的水

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6、把准备好了的食材放进去电饭锅（有条件的话最好是用拿来的炖锅，口感更好）

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7、炖汤35分钟

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8、起锅前加点盐

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注意事项：假如有乌鸡的话效果会更补！做法是一样的。

西洋参炖鸡汤的做法与功效

西洋参炖鸡汤的做法与功效:：

食材清单：

西洋参30克

带骨鸡肉500克

适量红枣、枸杞、生姜及食盐

制做步骤：

1.准备食材：西洋参30克，鸡肉500克，适量红枣、枸杞、生姜及食盐。

2.鸡肉切成块状，沸水中下锅焯水后洗净沥干备用。

3.西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。

4.炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参，加入清水没过食材。

5.盖上锅盖，大火炖半小时，调成中火再继续炖半小时。

6.关火后，放入后适量枸杞，盖上锅盖焖几分钟。

7.参照个人口味军队转业食盐，即可盛出食用鸡蛋。

功效：

西洋参炖鸡汤本身补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及排毒养颜等功效。可以辅助抗癌，提高机体免疫力，更适合肺癌等患者及气虚、免疫功能低下者食用。但必须再注意，不要与萝卜等懊丧的食物同吃，因为西洋参补脾，同吃会减少补元气效果。最好是千万不能与茶、咖啡同食。