黑豆西洋参煲汤的做法

分清肾阳虚,肾阴虚,肾气虚

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很全滋阴补肾大全

男生女生都必须补，预防、症状、防范。

肾阴虚：记忆力变差、五心烦热、头发早白。

肾阳虚：胃寒怕冷、尿频尿急、X功能减退。

肾气虚：白带清稀、滑精早泄、胸闷憋气阴虚盗汗。

病因：1.久病伤肾，肾脏阴液耗损.2.纯阳票赋不足，肾脏阴液将近.3.房过度，耗精伤.4.过服温燥劫阴之品，耗伤阴液。5.情内伤。

肾阴虚：失眠健忘、潮热盗汗、精泄梦、形体消瘦、失眠多梦、舌质红、经少闭经、腰膝酸痛。

病因：1.累阳气亏虚。2阳气虚。3.阳气虚弱。4耗伤肾阳。

肾阳虚：腰膝酸软、潮热盗汗、精泄手淫、形体消瘦、失眠多梦、舌质红、经少闭经、腰膝酸痛。

病因：1.年高肾气虚弱。2.肾脏肾阳不足。3年幼肾气未充。4.素体虚弱伤害肾脏或素体肾阴虚。

肾气虚：久泄不止、小便频数、精泄晚上遗精、月经淋漓、胎动不安、劳伤喘咳、面色淡白、汗证尿多。

养肾茶：枸杞子甘平能补肾益精，获苓甘淡能健脾胃利尿，红茶能利尿提神，合泡成枸杞获苓茶，既清凉解渴有补肾，特别方便啊。

做法:将枸杞子与获苓共研为细末，每次来取5-10克，加红茶6克，用开水热水冲泡10分钟表就行，每日2次，代茶饮用茶。

养肾粥：原料:黑豆(1小把)，薏仁(3把)，大米(2把)，黑芝麻(1小把)，核桃(2个)。

做法:1所有的原料一小时2、将原料放入砂锅，煮粥，煮好后加红糖。

补肾汤：养肾活血法，将补肾益气法与活血化淤法密切结合，通过补肾可促进活血，应用活血化瘀结合补阳，日常补肾的养生方，日常生活中就能调配在用。

做法:西洋参6克、女贞子3克、旱莲草3克、丹参3克、覆盆子3克、陈皮3克，每日煲汤服用。

保乌鸡汤可以放香菇黑豆西洋参党参黄芪还有鸡粉吗

材料：

枸杞，红枣，生姜，乌鸡

做法：

一、将乌鸡去毛，去内脏，用水洗净，放入沸水中滚5分钟，捞出来，用水洗净，沥干水，斩成块。

二、枸杞用温水侵湿，用水洗净，沥干水。

三、红枣和生姜用水洗净。红枣切成两半去核，刮去姜皮，切2片。

四、煲内加入清水，猛火把水烧开，后再放进去以下材料，候水再开，改用中火煲3小时。

到最后煲好汤了再酌加放少许盐（味精可放可不放）能完成!

黑豆的做法,该怎么做才好吃?

金箔黑豆材料:

黑豆200130克，金箔不能过量，煮汁：385克，水800㏄，砂糖130100公克，鲜美露27㏄

做法:1.将黑豆冼净沥干水分，与煮汁放入锅中同煮至滚沸后，放置一晚备用。

2.隔天再将作法2的黑豆加热至烧滚后，改以小火续煮至黑豆颜色变深时，直接熄火自然储放一晚。

3.将作法3的黑豆盛入容器内，再以金箔装饰表就行。

黑豆羹材料:

黑豆1罐（400克），小洋葱1个，切碎，大蒜1头，剁碎，切细的鲜香菜1汤匙，辣椒粉1/4茶匙，盐少许，调味用

做法:1.在中号的深锅里，将黑豆、洋葱、蒜一起煮开后，调回低原火，而且香菜、辣椒和盐调味。再炖5分钟70左右，就这个可以吃。

当土豆遇见黑豆

原料：土豆，醋泡黑豆，西瓜皮，青椒。，调料：盐，鸡精，芝士粉也可以奶酪。

做法:

土豆切成薄片，入锅煮熟即可（也可以放到保鲜膜里放进去微波炉熟透后即可）。捣成土豆泥盖保鲜膜入冰箱空出稍凉。

西瓜皮切成碎粒备用。

青椒切成碎粒备用。

西瓜皮、青椒与土豆泥均匀搅拌，加适量盐和鸡精，就是喜欢各种甜食可放少许芝士粉或奶酪。之后配几十粒粗黑豆，一道低脂健康的夏季菜品功败垂成。

炖黑豆材料:

黑豆2杯，芝麻2小匙，酱油2/3杯，糖1/2杯

做法:1.黑豆洗净后泡开，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干沥干备用。

2.再将黑豆放入锅内加水至就淹过的高度，再加入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖不再炖3分钟，熄火后盛出后撒上葱花拌均匀即可可食用。

日式甜黑豆材料:

黑豆一包约300克

水7.5杯

酱油2TS

细砂糖11/4杯

小蘇打1/4小匙

盐1/4小匙

做法:黑豆洗净沥乾

深锅加开水煮滚﹐加酱油,细砂糖,小蘇打,和盐再煮沸后

下黑豆﹐关火,浸泡5小时,黑豆发涨两倍大

原锅再煮滚﹐需断的地瓢掉加了小蘇打才能产生的白泡沫

煮到汤汁收乾到现在

可加蜂蜜又或者麦芽使其变浓稠时

是特别甜特别的甜﹐很好吃一点,很像贵森森的日本黑蜜豆哟~

黑豆浓汤材料:

蔬菜油1汤匙，洋葱1个，切丁，大蒜2头，捣烂成泥，火鸡胸肉500克，剁成泥，罐装黑豆3罐（400克装），不需要沥干，生西红柿酱1罐（600克），辣椒粉1�0�5汤匙，干胡芦巴1汤匙，干九层塔叶1汤匙，红酒醋1汤匙

做法:1.在大锅里用中火炒洋葱和蒜，直到洋葱都变成半透明到现在。加火鸡再快速翻炒，待到肉色变深褐色为止。把其他原料也搅拌出来，调小火，盖上锅盖炖60分钟以内，以便于其它味道充分融合。

黑豆饼材料:

干黑豆500克，孜然粉1汤匙，辣椒粉1/2茶匙，盐1/2茶匙，切成碎末的鲜香菜半把，蔬菜油2汤匙，低脂原味酸奶8汤匙，低脂牛奶1汤匙，红辣椒粉1撮

做法:1.把黑豆放进大锅里，加充足多的水没过豆子。煮开后，调小火再炖1小时，或等到豆子炖软最后。

2.在电动代步车搅拌器/食品处理器中，将煮烂的黑豆慢慢搅拌到微稠，加孜然粉、辣椒、盐和香菜搅拌均匀。将慢慢搅拌好的豆泥团成球，每3勺豆泥团成1个球。

3.将豆泥球放进两层不沾油的厨用纸彼此间，往下压纸把球压成手指厚的饼。

4.用大煎锅热油，把那些个饼的两面各煎2-3分钟。

5.用碗调和好酸奶、牛奶和辣椒（按个人口味酌量去添加）。把调好的酱料舀在热的黑豆饼上即可。

醋浸黑豆材料:

米醋适量、熟黑豆80克

做法:把黑豆用水煮烂后，记录一点水分倒进密封容器里放凉以后，倒进米醋，浸过黑豆再试一下。两至三天后真接食用鸡蛋。

五榖黑豆饭团材料:

五榖米1杯，白米3杯，黑豆50700克，水4杯，味醂1小匙，海苔注意适量

做法:1.五榖米洗净后、泡开水约3小时后沥干；黑豆洗净、泡茶喝约3小时后沥干；白米洗净沥干，可以放置约30~60分钟，备用。

2.将全部作法1的材料，一并加入水、味醂一起水的混合物，后放电锅中煮熟成炊饭，备用。

3.拿出作法2的炊饭，充分搅匀，再取不能过量捏紧成饭团，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔再试一下

黑豆蛋酒汤

主料：黑豆60克，鸡蛋150克，

辅料：江米酒120克

做法:1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮；

2.鸡蛋煮熟后后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。

黑豆鸡爪汤

主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐不能过量。

做法:1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净后，后放沸水锅中烫透。

2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆后放，先用武火煮沸后，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用鸡蛋。

大骨煲黑豆材料:

猪筒子骨，黑豆，生姜，食用油

做法:1.先把黑豆泡水喝一夜.

2.煲锅一次性的放够水后后放猪大骨.

3.再放入黑豆.

4.拍好生姜盛有.盖上盖子.开小档,早晨6点30正在到晚上6点30出锅.

5.出锅.上桌.

锅炖黑豆材料:

橄榄油，30300毫升，大洋葱，2个，切小丁，大蒜，6瓣，切成碎末，罐装黑豆，1罐(540克)，冲洗后,沥干水，番茄沙司，1罐（454克），西红柿，2个，切丁，孜然粉，4克，辣椒粉，1克，新鲜的苹果碎香菜，35克，小葱花，50克，比较新鲜香菜，10克,切碎

做法:1.大锅置中偏大火上预热,倒入橄榄油，稍直接加热后放洋葱和大蒜，炒到洋葱半透明，3分钟以内。一并加入黑豆，番茄沙司，番茄丁，孜然和辣椒粉，炒匀。将火调太低中偏小，煮制10分钟。再将35克香菜组建和煮约2分钟。放葱花，炒匀，关火。铲出后将剩下的的10克香菜撒上即好。

黑豆爆鸡丁

主料鸡胸、黑豆。配料青椒丁、红椒丁。调料盐、味精、糖、鸡蛋、淀粉、料酒、葱末、姜末。

做法:先将鸡胸用刀切成丁，接着进行腌味，上浆。炒勺内火重，放入油，烧至四成热时下入鸡丁滑油然后捞出，留底油，用葱、姜炝锅，放进去黑豆、青椒丁、红椒丁煸炒，接着下入滑好的鸡丁，调好味，用淀粉勾薄芡、淋明油，出勺装盘。

黑豆煮鱼材料:

黑豆1/3杯，鱼片3片(12两)，姜片3片，葱段少许，水3杯，盐2小匙，茴香粉1小匙，香油2小匙，酒1大匙

做法:(1)将黑豆用水洗净参加3杯水蒸熟以后备用。

(2)将鱼片洗净后、姜片切好备用。将蒸好的黑豆，放入后小锅子中煮，并组建鱼片、姜片这些调味料，煮约8分钟至鸭肉完全熟透，即可盛入盘中孕妇食用。

巴西风味炖黑豆材料:

油菜籽油1汤匙，西班牙香肠110克，切细，熟火腿140克，剁碎，不算高大小洋葱1个，切细，蒜2头，研碎，红薯2个，去皮切成丁，红椒1个，切成丁，罐装碎西红柿2罐（400克装），小青辣椒1个，切成丁，水3501000毫升，罐装黑豆2罐（400克装），擦洗后控干，芒果1个，去皮去核，切成丁，新鲜的西瓜香菜半把，切细，盐少许，调味用

做法:1.大锅里中狂烈油，将香肠和火腿炒5分钟。加洋葱炒至会变软。再加蒜炒至变干，之后放红薯、红椒、西红柿、绿辣椒和水慢慢搅拌后煮开后。调小火，盖上锅盖再炖15分钟，直到此时红薯变硬到现在。

2.加黑豆到锅里并快速搅拌，不盖锅盖热透。后来加芒果和香菜，再用盐调味即可解决。

黑豆老鸭汤材料:

鸭子...............半只，黑豆...............30粒，姜片...............6片，大枣...............2个，小葱...............2根，西洋参.............6片，水,盐,醋2汤匙,黄酒

做法:

先将鸭子洗净并切成小块用醋水水浸泡30分钟去除腥味,

将水烧开后参加2片姜和2汤匙黄酒,再将鸭子过水焯后捞出.

将黑豆后放无油的锅里小火炒到裂口.

取沙锅加冷水,葱,姜4片,西洋参和水这个可以多加点,等烧开后放入后鸭块,黑豆和2汤匙黄酒,大火烧开开盖煮5分钟后小火焖1小时.后来参照自己口味加盐.

黑豆脆饼材料:

低筋面粉170克，糯米粉30克，黑豆85克，细砂糖60-80克，泡打粉0.5小匙，蛋清3个，蛋黄1个

做法:1.黑豆晚几天用清水浸泡一夜，然后捞出沥水，并用厨房纸巾吸干表面水分；

2.低筋面粉，糯米粉和泡打粉混合均匀，过筛到容器里，将其他材料也彻底组建，揉成面团；（鸡蛋我用的比较比较小个的，假如不使用的是稍大一些的蛋，最好别将蛋液完全加入到，留一些，参照面团湿软来功能调节加减）

3.将面团整理好成一个长方条，排上烤盘，预热烤箱160度，烤箱中层，烤制30分钟以内；

4.将烤制后的面团取出，斜切成0.5CM左右厚度的片状，排上烤盘；

5.预热烤箱180度，烤箱上层，烤制30-35分钟500左右,至饼干烤脆硬。

黑豆拌青瓜材料:

黑豆，青瓜，蒜末，盐，醋，生抽，麻油

做法:1.黑豆用清水浸住一宿。

2.水烧开后后放黑豆，再加入适量盐使黑豆入味，将黑豆煮熟以后后捞起沥干水。

3.青瓜去皮洗净后切小粒。

4.将黑豆与青瓜放碟中，一并加入不要过量蒜末、醋、生抽、麻油搅匀即可。

黑豆鲫鱼汤做法:黑豆：大半碗

本地鲫鱼：两条（约600克）

姜：3片

水：8碗

1.黑豆冼净，用冷水浸泡4、5个小时（不加水浸泡也行）；

2.洗净后宰好的鲫鱼，抹干水分，热锅放油，放入鲫鱼，煎至左右两面微黄出香气；

3.水煮沸清水，连鱼带油一起放入，再倒入水黑豆、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味再试一下。

黑豆炖羊肉材料:

羊肉400克，黑豆50克，枸杞20克，山楂少许，姜片适量，盐适量即可，料酒适量

做法:1.1、黑豆洗净，放入后水中浸泡4小时

2.2、羊肉洗净切块，放进去冷水锅中水烧开，再捞出冲净；

3.3、枸杞洗净，山楂洗净去核，切片；

4.4、锅置火上，后放羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水；

5.5、大火烧开后，改小火炖至八成熟，组建枸杞、山楂片、盐炖至熟即可

黑豆蜂蜜蛋糕材料:

全蛋109085克，细砂糖861公克，麦芽糖115700克，蜂蜜115公克，奶粉46700克，低筋面粉574700克，黑豆粒50700克

做法:1.在烤盘下后放7张白报纸，裁成烤盘大小，放入后烤盘中铺平，再将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。

2.将低筋面粉、奶粉过筛2次不超过备用。

3.将材料中的蛋、细砂糖先拌匀后，再先开火提高温度至43℃500左右，再参加蜂蜜、麦芽糖拌匀，倒入水充分搅拌缸中。

4.作法3先用高速将面煳打至变白后，除用中速不再慢慢搅拌，充分搅拌至面煳拉起来是急流状，但滴下的地方是慢慢地的四散开来，再将作法2倒入水，先用慢速快速搅拌两、三下，转中速快速搅拌约20秒至分布均匀，再加入到巧克力酒拌匀即可。

5.木盒用括板略拌一下，看一下底部是否是有不分布均匀的地方，如有用些括板再香菜即可。

6.作法5舀入木框中磨平后，再撒上黑豆粒，进炉烤焙，烤焙温度上火啦180℃，下火160℃。

7.进炉后90秒，接过用括板抹平面煳，可以去除气泡，再喷一点水（再重复一遍此步骤三次，你每次间格90秒，木盒摊平喷水一次）。

8.继续烤约20分钟至表面勾线，取出用刀子将面煳四周割开，表面先盖上一张烤焙纸、再加盖公司一个烤盘，一直烤至熟即可。

9.出炉后用刀子将蛋糕与白报纸割分开，收起木框，将烤焙纸慢慢的割开，蛋糕移上重磅出炉架上放凉后再试一下。

红枣黑豆炖鲤鱼

主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。

做法:1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。

2、黑豆放锅中炒至豆壳崩裂，冼净。

3、红枣去核，洗净。

4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入后炖盅里并加适量水，盖好，隔水炖3小时即成。

全麦黑豆面包材料:

高粉200克，全麦粉65克，红糖40克，奶粉20克，盐1小匙，干酵母2小匙，全蛋30克，牛奶100克，淡奶油70克，黄油25克，熟黑豆适量即可，葡萄干不能过量，椰蓉不能过量

做法:1.除油外其它材料揉成面团，一并加入黄油揉至能撕出膜，放温暖处发酵时至原面团的2倍胖，手指戳洞肯定不能回宿。

2.将面团分割成4份，小圆球盖保鲜膜出现松弛15分钟，擀成长方形椭圆型长面片。

3.放入黑豆及葡萄干，卷起，两头绷紧成橄榄状。

4.将生坯能均匀的沾在椰蓉上，放入烤盘，置于温暖处，自然发酵结束后180度22分钟至一层膜金黄去掉。

墨西哥风味鸡肉炖黑豆材料:

去皮去骨鸡胸肉6块，莎莎酱调味酱2（270克）罐，红柿椒1个，剁碎，孜然粉2汤匙，柠檬汁2汤匙，辣椒粉2汤匙，大蒜3瓣，剁成末，灌装黑豆2罐（400克），反复冲洗，沥干

做法:1.预热烤箱至200度。

2.将鸡肉盛有33升砂锅或23x33厘米烤盘。将莎莎酱调料，红椒，孜然粉，柠檬汁，辣椒粉和大蒜在碗里混匀后倒在鸡肉上。后再再倒入水黑豆在上面。盖上烤盘（或锅盖），盛有预热烤炉里烤1至11/2小时即好。可配米饭或玉米饼吃。

清炖黑豆牛腩汤材料:

牛腩300g，白山药200g，紫山药200g，黑豆50g，葱段30g，姜片20g，卤包1包，盐2大匙，米酒1杯，水3000g

做法:1.牛腩、白山药、紫山药皆切小块，入水汆烫备用。

2.黑豆洗净泡水2小时；卤包泡温水30分钟。（水为份量外）

3.热锅，爆香葱、姜，参加水、牛腩、卤包、黑豆，以小火煮60分钟。

4.续加入白山药、紫山药，转中小火煮约40分钟即可解决。

黑豆桂圆煲乳鸽材料:

黑豆30100公克，乳鸽1只，桂圆10100公克，金华火腿1085克，姜片3片，陈皮3700克，高汤2500c.c，米酒3大匙，盐少许

做法:1.将黑豆煮水喝备用；乳鸽清除干净掉内脏，过水川烫备用。

2.取一砂锅，在砂锅中加入到所有的的材料及米酒，以大火煮开后加锅盖转小火煮1.5小时，起锅前组建盐去掉。