白鸽同石斛西洋参煲汤

鸽子可以和参须石斛一起炖吗?

当代人全都都正处于亚健康状态，而在亚健康人群中，阴虚内热者本来属于一定比例，这类人十分较为适宜于用铁皮石斛来此丹保养。有研究才发现石斛对阴虚内热引起的口干舌燥、咽喉疼痛、失眠夜间盗汗、困倦、小便短赤、大便干结等症状，有的确可以改善效果。

下面小编向大家介绍一道人参铁皮鸽子煲的做法和功效。

一、人参铁皮鸽子煲的做法

1.材料：鸽子约250克重者1只，人参3~5克重者1支，鲜铁皮石斛30克，枸杞子20克，陈皮10克。

2.做法：①杀鸽子，去毛及内脏，用水洗净，放沸水中焯1分钟，拿出洗净血水；②人参用水浸透，切成小段或片，所浸的水一并同用；③鲜铁皮石斛洗净后，取茎切成段，用刀背轻敲一下，叶子备用；④陈皮、枸杞子分别洗一下，备用。⑤将鸽子、人参、铁皮石斛茎一并放煲锅中，加水漫过鸽子（约4碗水），放料酒、盐，煲3小时后盛有枸杞子、陈皮、铁皮石斛叶，煮5分钟，加味精调味孕妇食用。

二、人参铁皮鸽子煲的功效

鸽肉有滋肾益气的功用，配用人参健脾，鲜铁皮石斛养阴，枸杞子益精，陈皮理气，某些药食互相配合，能可起益气养阴、养血健身的作用，更加合适亚健康者调补可食用。

石斛花旗参白鸽汤有什么功效

石斛花旗参汤对肝肾不足功能失常之

高血压

、青光眼、白内障等症最有效。

石斛的营养价值：

鲜石斛清热生津功效强，温热病邪入营血，高热心烦口渴者当用，干石斛滋阴清补为长。热病后期，阴亏虚热者适宜。

铁皮石斛

、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，尤适老人虚人，阴液下降者，

耳环石斛

，生津而不偏凉，以之代茶，开胃健脾。

花旗参的营养价值：

中医其实花旗参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，可以参照于气肾阴虚而有火之症，多主要用于肺热燥咳、

气虚

语声低微、四肢困乏、心烦急躁、热病后伤阴津液大幅亏损等。

扩充卡资料：

石斛的使用价值：

1、石斛茶

配方：石斛15克，

麦冬

10克，绿茶叶5克。

制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入后茶杯内，开水泡花茶。

功效：养阴清热，生津止渴利咽。

用法：每日1剂，代茶频饮。

2、石斛玉米须茶

配方：石斛10克，

芦根

15克，玉米须20克。

制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。

功效：养阴清热利尿

用法：不拘时频饮。

百度百科-石斛

百度百科-石斛花旗参汤

西洋参,石斛,百合,绿豆,鸽子一起煲有什么工效

一起炖汤这个可以起到静心安神、增强免疫力、滋阴清热、滋阴润肺可以养胃的功效，不过不建议您一起炖汤，材料过多，味道也杂了，很是食材的功效很有可能能发挥不出来。