煲汤做菜知识大全!
天麻有镇静止痛,降血压,提高记忆力等功效,而鸽子的营养价值也颇高,多含丰富的蛋白质,软骨素等成分,有健脑补神,美容养颜,提高记忆力的功效。
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原料:雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。
做法:1、将鸽宰杀牲畜很干净洗净外皮;
2、肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;
3、火腿切片;
4、炖碗内盛有净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,木盒,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。
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治疗偏头疼
天麻有镇静止痛、的功效,特别是对血管神经性头痛、脑血管病经常头疼有很明显的效果;鸽子性平,有补气血、益精血的功效,两者一起不光能止疼,还能精气神。所以天麻鸽子汤可以解决治疗治疗偏头疼。
天麻含有的天麻多糖能促进促进内源性舒血管物质的生成及暂时抑制内源性缩血管物质的释放,至少降低血压的效果,鸽子也有降血压的功效,不过鸽子肉胆固醇含量较低,以致天麻鸽子汤有降血压的效果,可以辅助治疗高血压。
鸽子肉中成分一些营养物质,那些个物质是能促进我们身体内部造血细胞的再生,从而回答体内的贫血等症状,而天麻这个可以行气活血,所以天麻鸽子汤可以不补血养血。
鸽子所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、维生素B含量较高,本身较好的提高免疫力的作用;天麻含有丰富的矿物质天麻多糖,有良好的道德的清除自由基作用,可以不抵御病毒侵害,提高免疫力,使达到强身健体,抵御风寒的作用,因此天麻鸽子汤能提高免疫力。
乳鸽更具超乎寻常的神经定位和控制系统,脑中分泌十分丰富的松果体素。乳鸽血液中含有什么极为丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些个普通的营养成分,天麻乳鸽汤这个可以调节平衡人体大脑神经系统,缓解压力,帮助睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌。天麻乳鸽汤
辅料:瘦肉50克
鸡腿肉50克
姜片10克
天麻20克
枸杞5克
红枣5克
调料:盐不能过量
味精1勺
白糖半勺
花雕酒少许
做法第一步:将鸽子去除内脏去毛后冲水备用。
做法第二步:鸡腿肉切成正方形块状,瘦肉切成正方形块状,天麻泡热水备用。
做法第三步:马上准备一个煨汤罐,后放鸽子,瘦肉,鸡腿肉,姜片,天麻。再加水,放上灶大火煮开将泡子打弄干净后转成小火,调味。
做法第四步:鸽子汤等天麻蒸熟过后,滴2.3滴花雕酒,放进去枸杞红枣进入到。在盖上盖子煮上5分钟去掉。
鸽子可以和天麻一起炖的。鸽子炖天麻。对你的身心健康是太有益的,尤其是心脑血管。病患者。
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