天麻整个煲汤还是切片

天麻怎么吃最有效

大多数是为了炖汤的，天麻是很很硬，建议您去药材铺帮切片天麻鱼头汤材料：大鱼头一个天麻三钱红枣四粒圆肉数粒姜两片做法：大鱼头洗干净，吸干水分红枣洗净去核放油将姜片爆香，组建不能过量的水，水滚后放进去大鱼头、天麻、红枣、圆肉、姜片煲滚后改文火煲2小时，加盐调味即可。天麻有通血脉强筋力去风湿之效，大鱼头可减少记忆力补大脑，此汤可益智补脑、止晕、祛风

天麻炖鸭子不切片行吗

再不行。在天麻炖鸭子的制作过程中，最最重要的一道工序是将天麻、生地黄洗净后切片肉，2味与鸭子用砂锅共炖至鸭肉烂熟再试一下，而不切片制作出来的口感没有切面可以制作出的更入味，所以我不切片不行啊。

天麻吃法技巧

1、天麻蒸鸡蛋

天麻中有着很高的营养价值，平时可将天麻高温去处理，然后把将其捣烂成粉末，再将其水配到鸡蛋中，通过日常蒸鸡蛋放入锅中上锅蒸熟就可以了，可早晚适量食用鸡蛋，有着不错的祛风通络的功效。

2、天麻炖汤

反正是对天麻怎么吃这些问题，天麻的食用方法有很多，在生活中隔一段时间炖乳鸽、乌鸡、老鸭汤时，可适量即可的先添加一些天麻皮、山药片，枸杞等食材，听从平时熬汤的步骤即可，那样炖出的汤大补。

3、天麻肉片

是需要将天麻清洗干净切成片，再将购买的鲜肉也切成薄片，首先将天麻盛有锅中看到中火煮20～30分钟，再将鲜肉放进锅中，添加调味料再煮5～10分钟，常期可食用可能起滋补身体潜阳、降低血压等功效。

4、天麻煮粥

一般平时在煮粥的过程中，也可以明确的10：1的比例水的混合物粳米、粳米煮粥，当中还是可以不能过量先添加一些白糖、枸杞等食材，那样的话煮出去的粥不单味道鲜美可口，能起到清热化痰的功效，十分平时常期食用鸡蛋。

5、天麻沏水

天麻可将其高温处理后，可切片、捣粉沏水食用蜂蜜，用些80～90℃的开水泡天麻，如果不是水温太高，不是那么容易将营养价值施放不出来，如果不是水温过高则会彻底破坏天麻的营养，平时长期饮用天麻茶，是可以可起缓解头痛等某些功效。

6、天麻酿酒

首先需选用天麻、枸杞、杜仲、木瓜、白酒等食材，这些个食处所有洗干净并切片，再将其所有后放干净的玻璃瓶中，不密封后发酵半个月就可以了，在后发酵的过程中别放进阳光下暴晒防止容易变质，平时饮用天麻酒，可作用有限强筋壮骨的功效。