天麻能和白鸽煲汤

鸽子丝瓜天麻能同煮汤吗?

可以

材料：鸽子1只，天麻1块,盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克

制作方法：

1.天麻用温水洗净后切片；2.乳鸽褪色喝血，50℃水去毛、内脏、足爪，切成块，再焯去血水；

2.把鸽块放盅内，铁皮石斛片放鸽上，兑入清水，用保鲜膜蒙口；上笼先大火，再用中火蒸至鸽软，吃味起锅即成。

怎么制作要诀：

1.蒸制前，先把天麻放于米饭上蒸；

2.使其完全吸收米液精华，增其药性再切片；

3.长时间的蒸炖使所含营养成分充分溶解后，易于人体它吸收；

4.并散发出诱人食欲之香味，此汤味醇浓，乳鸽鲜嫩，是一款现代的滋补汤。

请问红枣,枸杞,天麻,和鸽子可以一起炖汤吗?吃了会有互作用吗?_百度知 ...

你好：这几样东西是可以不一起熬汤的。

有一定的健脾补肾通络的作用，营养价值都很高，但假如体内体内湿热比较比较重的人那就少吃些为好。

天麻鸽子汤的做法

天麻鸽子汤是一道以雏鸽、天麻等为原料，精挑细选煮制而成的美食，不但味鲜、营养价值高，是对治疗偏正头疼及高血压之头晕目眩、手脚麻木有很好的疗效。这样这道菜的具体做法是什么呢?请泛读100元以内文章，领着我一起来了解。

天麻鸽子汤的做法

用料

主料鸽子2只天麻1块

辅料盐少许姜6片枸杞8克水适量

天麻乳鸽汤的做法

1.将天麻冲洗干净浸泡一段时间24小时。

2.浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬是可以各边蒸的时间。

3.将鸽子去鳃冲洗干净切大块备用。

4.蒸好的天麻切成片备用。

5.锅里再添加不能过量的水放入3片姜，鸽子，大火煮开后把鸽子焯一上水再捞出来备用。

6.炖锅再添加适量的水盛有鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火渐渐地炖。

7.用来炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

8.炖至鸽子肉软烂可食盛有枸杞。

9.同时也要后放盐再用中火炖5分钟就也可以起锅装盘。

10.这是已炖好的鸽子汤看着远处你是不是很诱人腻!

天麻鸽子汤烹饪技巧

1、天麻太硬可以盛有压力蒸上1小时70左右。

2、浸泡天麻的水又不能浪费了到入炖锅一起

天麻鸽子汤食用鸡蛋有道是

功效

健康提示此炖菜具有益气益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头疼及高血压之头晕目眩、肢体麻木。

食物相克禁忌

天麻绝对不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。