煲排骨汤放天麻

天麻红枣枸杞炖排骨可以吃吗

可以不，材料排骨1000克，

天麻

10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，盐

做法

1.排骨洗净，切块。天麻洗净，放进去水中泡一个小时（泡的水最好不要白丢一起慢慢倒入汤中），切薄片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。

2.烧一锅开水，放入鸡块烫至变色后捞出沥干。将焯好的排骨盛有砂锅中，一次性慢慢倒入足量冷水，放入姜片。

3.大火煮开后，改成中小火，放进去天麻，红枣和枸杞，盖子煲2—3小时不超过，调入盐即可。

天麻可以和排骨一起炖吗?有什么功效?

天麻和排骨是可以一起炖。

天麻应用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。排骨可以补钙。天麻和排骨加在一起具高去风除湿，补中益气又有补血安神提神的功效。如果不是以排骨为药引子最好就是也要再加老鱿鱼母一起来炖，那样效果会更好，最重要的体质偏于气虚身体虚弱的人更有帮助，但口感再说味道也很确实不错。

炖汤步骤：

1、天麻泡一下，把排骨清洗干净后盛有砂锅参加凉水煮开后，把水倒出来重新下载倒入凉水。

2、往锅里放几片姜，可去腥，同时放进去天麻一起炖，等水煮开后改小火慢慢地煨半小时便是可以关火了。

扩充卡资料：

天麻焖鸡块

1、材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料不要过量。

2、烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上蒸笼10min木盒。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出沥干。葱、姜用油煸出味，组建鸡汤和调料，倒入水鸡肉块，用文火焖40min，组建天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。

3、功能：平肝息风，养血安神。

4、渐渐适应范围：主要是用于肝阳上亢之眩晕头痛，皮肤死肌之四肢麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头疼、失眠等症。

天麻可山药炖排骨可以一起顿吗

天麻

和山药这个可以炖排骨：

工具/材料：

排骨500克、天麻3颗、

淮山药

500克、红枣5颗、姜一块。

方法/步骤：

1、排骨500克切小段，锅中放凉水下入排骨，焯水后捞出。

2、把焯水后的排骨用流动清水洗净浮末，捞出备用。

2、用果皮器将山药去皮，碱水把去皮后的山药洗净、切成棱形小段备用。

3、天麻洗净，用清水延后泡软备用。

4、天麻泡好后，把天麻切厚片，姜切片，备用。

5、锅中放适量水、将天麻片、山药块、排骨块、大枣、姜片一同放到锅中，大火烧开、转小火通过炖盅，炖2-2.5小时。

6、炖2小时左右吧，揭开锅盖放

食用盐

接受调味。

7、一并加入调味料后再炖10分钟，让食材入味，成品出锅。

注意事项：

1、天麻必须不提前泡透，如何处理排骨时可以不一同把天麻放在水中，参与浸泡。

2、处理山药皮时，不需要带手套，以防意外影起皮肤过敏。

参考资料：

百度百科-山药排骨汤

百度百科-天麻骨头汤

百度百科-天麻淮山药炖鸡