天麻鲍鱼怎么煲汤好

鲍鱼怎么煲汤好喝又营养?

鲍鱼是一种营养价值高的海产品，含有什么丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素，是炖汤的好材料。煲汤时，鲍鱼能释放出其独有的鲜美可口味道，与那些食材相结合，这个可以可以制作出既美味又营养的汤品。以下是一些煲制鲍鱼汤的建议：

鲍鱼的选择与处理：选择类型新鲜的西瓜或干货鲍鱼。新鲜鲍鱼必须清洗干净，消掉内脏和杂质；干货鲍鱼则是需要晚几天冷水泡，大多数必须泡水数小时至一夜，泡发后的鲍鱼要彻底地清洗干净。

汤底的选择：鲍鱼汤的汤底是可以你选鸡汤、猪骨汤如果没有海鲜汤，那些汤底都能挺好地映衬鲍鱼的鲜味。汤底必须提前慢火熬制，必须保证汤底浓郁。

搭配食材：鲍鱼可以不与多种食材配搭煲汤，如瘦肉、排骨、鸡肉、海参、花菇、莲子、百合等。这些个食材不但增加了汤品的营养价值，也能使汤味更加丰富。

调味：鲍鱼汤最忌过于复杂的调味，简单的盐和少量鸡精或味精即可解决。也可以据个人口味先添加一些姜片、葱段来提味。

注意事项：鲍鱼一类高价值食材，煲汤时要确保其营养不被被破坏。以免可以使用高温快煮的，万一鲍鱼肉质变地老硬。

创意变化：除此之外传统的煲汤，还这个可以试图用鲍鱼制作浓汤或炖品。或者，将鲍鱼切片，与蔬菜一起可以做成浓汤，的或将鲍鱼与那些滋补品如人参、枸杞等一起焖制，增强营养价值。

上桌前的准备：煲好的鲍鱼汤在上桌前可以撒上一些葱花或香菜，提高色香味。

不过，煲制鲍鱼汤时，选择类型比较新鲜的鲍鱼，搭配适合的食材，注意火候和时间，就能煲出一锅既好喝又营养素的鲍鱼汤。鲍鱼汤不单口味鲜美，而且具高很好的滋补作用，更适合众多人群独自享用。

天麻鲍鱼汤的材料

：天麻24克，枸杞子30克，鲜鲍鱼（连壳）250克，生姜一片。

天麻 鲍鱼 枸杞 可以放在一起炖汤喝吗?

是可以的,而且很不错,天麻和枸杞在一起味道很好,且互补不足,但最好不要过多,各25克就可以了,鲍鱼250克,再加些大骨煲汤.