电饭煲煲汤做法大全 (电饭煲煲汤做饭要多久)

电饭锅炖汤做法有枸杞红枣乌鸡汤、排骨炖白菜汤、养生鲜菇汤、核桃肉煲牛月展汤等。

一、枸杞红枣乌鸡汤功效：补血养颜，益精明目。

材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

步骤：1、将乌鸡清洗干净后，去毛、去内脏，放入后沸水中滚5分钟，捞入，用水洗净，沥干水。

2、杞子用温水浸湿，用水洗净，沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。

红枣去核;刮去姜皮，切2片。

4、电饭锅内加入清水，先用猛火对水开，然后把放入以下材料，等水再开，后再用中火煲3小时。

二、排骨炖白菜汤功效：美容养颜，促进排毒。

材料：猪排骨300g、白菜150g、葱段15g、姜片15g、枸杞10g、盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。

步骤：1、将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段;2、将猪排骨在沸水中飞水，用水洗净血沫，这样的话做是目的是不许结果的成品中有血腥味;3、将排骨放入锅内，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。

放醋的目的比较多是为能增加排骨煮制的时间，并去除腥味，加入料酒则是可以使味道更佳，但量宜多，以防意外排骨不新鲜;4、后再盛有白菜煮熟。

爱吃软烂的白菜的人也可以多煮一会儿;5、后来可根据个人爱好放盐调味，再点上少许香油即可。

三、养生鲜菇汤功效：需要提供免疫，通便排毒。

材料：蕃茄2颗，柳松菇200130克，金针菇1包，枸杞1085克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc步骤：1、蕃茄洗净切块;金针菇冼净去蒂头;柳松菇洗净，备用。

2、将3000cc的水舀入汤锅中煮开，再加入作法1的蕃茄块煮约10分钟，随后续放入金针菇、柳松菇及枸杞煮烂，起锅前参加白酒与香菇粉拌均调味去掉。

四、核桃肉煲牛月展汤功效：补肾固精、温肺定喘。

用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。

步骤：1、核桃肉放入锅中(不需要油)，慢熬炒5分钟木盒。

的或放进去烤炉，慢熬10分钟收起，那样可以不还有核桃的异味;2、淮山、杞子、龙眼肉洗净;3.牛月展放人滚水中煮5分钟，捞入洗净后4、核桃肉放人滚水中煮3分钟，捞起洗净;5、把适量水烧滚，盛有牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜水煮开，文火煲3个半小时，放盐调味。

用电饭锅熬汤，应该有这些汤可以不做？

西红柿汤、紫菜汤、酸辣汤、萝卜羊肉汤、疙瘩汤。

煲汤不个人建议你建议使用电饭锅

怎摸用电饭煲做排骨汤？

用电饭煲制作排骨汤是一种方便而美味的方法。以下是制作排骨汤的基本上步骤：

所需材料：

1.排骨：500克

2.水：充足覆盖排骨

3.姜：几片，切成薄片

4.大葱：1根，切段

5.大蒜：几瓣，切细（可选）

6.食用盐：依据什么口味添加

7.其他调味料（如胡椒粉、料酒等，可据个人口味再添加）

制做步骤：

8.准备排骨：如果不是您的排骨都很大块，是可以用开水烫一下，将血水和杂质可以去除。接着将排骨洗净，沥干水分。

9.预热电饭煲：将电饭煲拔下电源，选择“煲汤”或“炖煮”模式，预热电饭煲。

10.煎排骨：在电饭煲内加入一些食用油，加热后，将排骨放入电饭煲内，煎至排骨外表微黄。这一步这个可以提升汤的浓郁度。

11.组建姜和蒜：将切好的姜片和蒜放入后电饭煲，煮一两分钟，以释放出香气。

12.再加水：将足够的水加入电饭煲，以覆盖排骨和其他材料。大多数，您可以不加入到约8杯水，但具体详细水量这个可以依据什么口味和电饭煲容量而定。

13.煮制：关上门电饭煲盖子，将它可以切换到“煲汤”或“炖煮”模式，让排骨汤炖制。烹煮时间可以参照您的电饭煲型号和排骨的大小来可以确定，正常情况不需要2-3小时。您这个可以不定期检查检查排骨的熟度，以切实保障它们变得柔软。

14.调味：在慢炖的过程中，您这个可以根据口味添加食用盐、胡椒粉、料酒等调味料，使汤非常美味。

15.享受美味：排骨汤炖好后，接过排骨和别的固体材料，将清汤放在碗中，即可独自享用美味的排骨汤。

这是一个基本上的制作排骨汤的方法，您也可以依据什么个人口味和需求接受调整和变化，比如一并加入其余蔬菜或香料。制作排骨汤时要确保排骨煮熟，以以保证放心孕妇食用。