节瓜煲汤做法 (节瓜煲汤的做法大全)

主料节瓜350克白鲫鱼400克辅料生姜3片油适量盐少许清水6碗步骤节瓜鲫鱼汤的做法步骤11.准备白鲫鱼、节瓜、姜片节瓜鲫鱼汤的做法步骤22.白鲫鱼去内脏洗干净切掏籽、姜片节瓜鲫鱼汤的做法步骤33.节瓜洗干净削皮、去籽切块节瓜鲫鱼汤的做法步骤44.锅加热舀入不能过量的食油，鲫鱼放入锅中煎转中大火。

节瓜鲫鱼汤的做法步骤55.煎至左右两面微黄捞出沥干节瓜鲫鱼汤的做法步骤66.砂锅水煮开，放入姜片节瓜鲫鱼汤的做法步骤77.将煎好的鲫鱼放进去砂锅中转中大火节瓜鲫鱼汤的做法步骤88.立即煮开放进去节瓜节瓜鲫鱼汤的做法步骤99.再一次水煮开，再煮十分钟节瓜鲫鱼汤的做法步骤1010.至汤水变白，节瓜完全熟透。

节瓜鲫鱼汤的做法步骤1111.自动熄火分配到食盐再试一下独自享用。

民间自制节瓜生鱼汤怎末做比较好吃又简单啊，做法图

食材

节瓜是可以干点什么汤？

莲子鱼尾巴汤：原料:大鱼鳞1条，莲子100克，节瓜500克，红枣4粒，花生100克，姜、盐各适量。做法：节瓜去皮，切厚片。花生和莲子洗净，红枣去核。大鱼尾去鳞，清洗干净。起油锅烧热，下鱼尾略煎，盛起。汤锅内烧滚适量水，下节瓜、花生、红枣、莲子、鱼尾和姜片，水滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

节瓜腐竹鲫鱼汤：原料:节瓜，腐竹，鲫鱼，葱，姜。做法：节瓜去皮切成粗丝，腐竹泡透掰成小段，葱切段，姜切片。鲫鱼左右两面先用油煎一下，加足够多的水，放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白，再加入节瓜丝，腐竹段再继续煮几分钟，等节瓜软了结束后放葱段，加盐调味再试一下。