虫草花煲花胶排骨汤 (虫草花煲花胶汤)

食材主料花胶2个排骨500g虫草花200g辅料盐适量姜3片口菇1盒白玉菇1盒香葱适量步骤1.花胶需要不提前用清水泡制7~8小时2.排骨冷水下锅3.水开排骨变色后捞出后，清水用水洗净4.准备好生姜3片5.虫草花清洗干净后6.口菇冼净7.白玉菇用水洗净8.锅中参加冷水，一次加足，炖煮过程中别加水后，把排骨和花胶一起放进锅里，一并加入生姜，盐，煮开后组建虫草花，煮40分钟70左右9.直到此时排骨软烂，下入蟹味菇和白玉菇煮10分钟以内10.盛出，加入到香葱点缀

花胶怎末煲汤

花胶肚浸发方法：1.一般花胶用冷水浸过一夜。

2.将花胶放进沸水里约20分钟，自动熄火，焗至水那暖。

取出再泡冷水，一天要换水(最好不好沾到肥油)。

3.花胶为胶质更甚之物，很容易黐底，煲时宜用竹笪排第五，以防烧糊。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，后放水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会逐渐融解。

6.要花胶好吃啊，是需要煲好上汤，再放进去花胶约20分钟便可。

花胶做法：冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法：1.花胶、鸡放入后滚水中拖一拖，沥乾。

2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖公司文火炖约二小时。

花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，收起过冷河，切件。

2、洗净排骨，出水。

3、锅中汇聚适量的清水煲滚，参加所有的材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。

鸡脚花胶汤【用料】鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小块。

【做法】①鸡脚斩去趾甲，洗净后出水过冷河。

②花胶先浸透发起，变硬切件。

③把适量清水煲滚，点火把鸡脚、花胶。

冬8姜同煲4小时，汤成下盐调味去掉。

【功效】滋阴补气，补脚力。

花胶在深秋的时候最佳单独进补。

排骨虫草花汤咋做好吃呀

茶树菇排骨汤的做法1.准备着好所有的材料2.虫草花用水浸泡半小时，3.锅中后放不要过量的水烧开后放入鸡块焯掉血水后捞出沥干用水清洗干净后4.把排骨后放炖盅里5.把刚才侵泡的虫草花连水（浸泡虫草花的水）一起倒入水炖盅里，就没过食材为好。

6.盖上盖子，放进炖锅中，按“套餐”键，1:30分钟7.时间到…放入适量的盐和鸡粉调味表就行食用鸡蛋