煲汤做菜知识大全!
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1.雪梨块130克、无花果25克、适量的灵芝、食盐。
2.在砂锅中加入适量的清水,将无花果、灵芝、雪梨块一起放入锅中,煮半小时至食物熟透。
3.然后再放入适量的食盐调味,关火,待稍微晾凉后即可饮用。
功效:这款汤饮具有生津润燥、清热化痰、润肺解毒的左作用,适合气虚易感、干咳无痰、肺燥的女性食用。
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1.准备红枣5克、桂圆肉4克、灵芝4克、红糖15克。
2.在砂锅中加入适量的清水,将红枣、灵芝、桂圆肉一起放入锅中,熬煮20分钟左右,然后再放入适量的红糖。
3.待红糖溶解到汤中,就可以关火了。
功效:这款汤饮具有宁心安神、补中益气、益智健脑、养血生津等左右,适合气血不足的女性食用。
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1.准备猪蹄350克、冬瓜块200克、适量的姜片、葱段、灵芝、八角、料酒、食盐、食用油等调味品。
2.将猪蹄洗净、焯水备用,然后放入锅中快速的翻炒,加入八角、葱段一起翻炒。
3.在锅中加入适量的清水,放入灵芝、料酒,大火烧开,转小火炖煮半小时左右,然后再放入食盐调味,最后放入冬瓜块。
4.用中小火大概煮15分钟左右,食物熟透后,就可以继续食用了。
功效:这款汤饮具有补充胶原蛋白、增强人体免疫力、提高身体素质的作用,适合气虚体弱的人群食用。
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1.准备瘦肉260克、沙参、红枣、灵芝、枸杞各适量,以及少许的食盐、鸡精、料酒。
2.将瘦肉洗净、切丁,焯水备用;沙参、红枣、灵芝、枸杞等食材清洗干净。
3.在砂锅中倒入适量的清水,将其烧开后,放入沙参、红枣、灵芝、枸杞、瘦肉等物质,浇上少量的料酒,大火煮开后转小火煮约至40分钟。
4.最后加入适量的食盐、鸡精调味就可以食用了。
功效:这款汤饮可以提高机体细胞免疫力和非特异性功能,可以帮助肝脏恢复健康,适合肝功能不好的人群食用。
乌鸡煲灵芝汤的做法步骤:
工具:砂锅一个。
用料:乌鸡300g、灵芝50g、北芪50g、油适量、盐适量、猪瘦肉适量、枸杞适量、阿胶枣适量。
2.焯烫好的乌鸡,瘦肉,灵芝片放入砂锅中,倒入适量开水。
3.盖上盖子,煮2-3个小时,进行下一步。
4.等汤炖了2.5小时的时候我们打开锅盖,撇去油沫。
5.关火加盐调味即可。乌鸡和瘦肉都要淖水煮出来的汤才会更干净。放点瘦肉汤的味道会好很多,盐要关火放,不要早放。
灵芝筒骨汤的做法食材用料筒骨 250克灵芝 10克水 适量盐巴 适量做法1.筒骨洗净焯水去腥 2.灵芝切小块 3.砂锅加入五分之四的清水,在放入焯好水的筒骨及灵芝大火烧开 4.烧开后关中小火慢煲半个小时 5.待汤汁浓缩剩一半时放入适量盐巴调味即可关火灵芝的功效与作用,灵芝有稳定血压,预防和支持癌症治疗,肝脏排毒等功效,灵芝适合任何年龄,几乎没有副作用。