灵芝煲汤不加姜 (灵芝煲汤不加水可以吗)

灵芝中的赤芝味较苦涩，常用入药，黑芝苦涩味较轻，可用于煲汤，多煲鸡，以补气血。

对神经衰弱、慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高脂血症、心律紊乱及急性传染性肝炎、癌瘤等确有一定的辅助治疗作用。

但用灵芝煲汤切忌太长时间，否则会破坏很多营养成分，建议一般煲两小时即可

灵芝配什么煲汤好

【灵芝炖猪蹄】：取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。

将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。

锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸

灵芝炖猪蹄的做法，灵芝炖猪蹄怎么做好吃，灵芝

用料猪蹄1只灵芝片3片莲藕1段枸杞10粒黄酒姜葱盐灵芝炖猪蹄的做法猪蹄剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干砂锅中放水，倒入飞水后的猪手倒入枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒大火烧开，转小火炖1小时将莲藕放入煮熟的猪蹄汤中，再调入适量盐，炖15分钟左右即可小贴士私房话：1、有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了，最好不用高压锅。

灵芝汤既能益气补肝安神，可防治神经衰弱失眠症，使睡眠好转。

还可防治慢性支气管炎，可使咳、痰、炎症明显减轻，耐寒力增强，减少感冒，是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。