煲汤做菜知识大全!
您好,黄芪熬汤有补血益气的作用,但杜仲熬汤则可使汤品变色及口感较差,可单独熬水服用,祝早日康复!
杜仲,川穹,天麻,黄芪,白芷,可以一起用来煲汤吗?牛肉汤
一起煮汤可以的。
主料: 猪排骨(大排) 400克 辅料: 胡萝卜50克 杜仲10克 黄芪 10克 枸杞子10克 当归 3克 黑枣(无核) 15克 调料: 大葱 8克 姜 5克 黄酒 15克 盐 3克 鸡精2克 各适量 杜仲排骨汤的做法:1. 将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;2. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;3. 杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;4. 葱姜分别洗净切段、片备用;5. 锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;6. 改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。