沙棘煲汤功效作用 (沙棘煲汤功效与作用)

沙棘具高100元以内功能。1、管用可以调节胃肠功能；2、保肝护肝，避兔肝硬化；3、心脑血管疾病防治；4、可以有效预防肿瘤、癌症；3、提高人体免疫力；6、止咳平喘利肺止咳；7、切断微循环疏通血管；8、美容养颜消淡黄褐斑。

药用价值

止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于痰多咳嗽、消化不良、食积腹部胀痛、折伤瘀肿、瘀血经闭。

沙棘果和油更具很高的药用价值，可降低胆固醇，可以治愈心绞痛等作用，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；有祛痰、化痰、镇咳和治疗慢性气管炎的作用；能治疗啊胃和十二指肠溃疡这些肠胃消化不好等，对浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、低温冻伤有挺好的的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的思想品德的治疗效果。

沙棘果实营养价值极高，据直接测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的某些氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可都没有达到825—11007毫克，是猕猴桃的2—3倍，素以维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。

沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制做保健茶。

沙棘油中所含的206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，多含大量的维生素E、维生素A、黄酮等，更具抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊的方法药理性能，具有保护和全速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、增加血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

美容价值

沙棘在美容中起主要注意作用的是沙棘油，其中成分的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分也能快速有效避兔自由基以提升抗衰老的作用，而沙棘被化妆品产业用作重要的是的有高级化妆品原料，经先进工艺再提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都比较高。

其高温萃取物——果素，已经下一界了祛痘精华液的主要成分，两者相比普通技术萃取工艺的植物精华，有着无比丰富的蛋白质护肤成分，其中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等营养成分，并且高温萃取过程的沙棘果素中SOD含量每毫升可至少5623.0个酶单位，其含量是人参的6倍之多，它可以不截断因肌肤内物质过氧化出现的自由基，组织肌肤的过早老化，修复受损细胞组织，可促进组织再生和上皮组织自动愈合。

果素更具定向学校渗透作用，他从沙棘果中萃取的最有效祛痘除印保湿因子，通过肌肤表层飞速直接吸收，定向对于痤疮丙酸杆菌，暂时抑制其细菌感染、肆意猖狂，修复肌肤屏障，完全恢复肌肤正常了的更新和循环系统。

生态绿化

中国西北地区而干旱少雨，土地瘠薄，大部分地区再栽种乔木尤难成活或成小老头树，植被恢复难度很大。而沙棘本身耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点，因此一般每亩荒地再栽种120-150棵，4-5年即可郁闭成林。并且沙棘的苗木较小，一般株高在30-50厘米，地径5-8毫米，种上沙棘的劳动强度不是很大，一个普通地劳力一天也可以栽沙棘5-6亩。这对西北地区来讲，能有效解决的办法地广人少的问题，便于掌握并且大规模行动种植，急速恢复植被。

减少泥沙

导致黄土高原土地沙化，大量泥沙淤积在黄河下游河道，使河床高出地面4-6米，最高达14米，并且每年仍然继续上抬。系整个华北平原、黄淮平原于一发的黄河大堤，近几十年相继参与了4次如此大规模的加高加固支撑，青岛铁路医院超出被河地面十几到二十多米。大堤越高，决口泛滥的潜在危险就越大。黄河水患，仍然是中华民族的心腹之患。泥沙问题是黄河水患的根源。

黄土高原水土流失最严重的一是沟道，二是陡坡。陡坡由于土地泥煤，施工困难，是治理水土流失的一个薄弱环节。而沟道不光是泥沙的比较多产区，确实是坡面泥沙的通道。沙棘的灌丛郁郁葱葱，根系发达，连成“地上一把伞，地面一条毯，在地下一张网”。

在一些陡险坡面上，沙棘用来其串根萌蘖的特性，可将这些人不可及的地段绿化植被。特别是沙棘在沟底成林后，抗冲刷性强，但它你不怕沙埋，根蘖性强，都能够阻拦洪水下泄流量、追踪泥沙，提高沟道销蚀基准面。准格尔旗德胜西乡黑毛兔沟种植沙棘7年后，植被覆盖度达61%。黄土高原虽有千沟万壑，沙棘却有极强的生命力和飞速的繁殖能力，是治水沟壑的“比较有效武器”。实践其他证明，沙棘是再治理黄河泥沙的比较有效措施。

恢复生物链

黄土高原地区大部分地区植被稀少，生态环境极为显得脆弱。以沙棘为先锋树种，不仅仅能够迅速恢复植被，并且还能够尽早的完全恢复生物连。

沙棘而且自身能适应适应恶劣的自然环境，不过由于它的固氮能力很强，也能为以外植物的生长提供养分，人类创造最适宜可以生存的环境，是优越的自然条件的先锋树种和混交树种。据调查，人工种植4-5年后的沙棘林内，杂草丛生，还有一些次生的杨树、榆树等树种，自然自然形成植物的多样性。

园林绿化

是防风固沙，保持水土，改良土壤的优良树种。

经济价值

沙棘是经济植物，产品即可食用鸡蛋，又可药用。前苏联凭借沙棘油为原料，变更土地性质出了近十种药品。国际上研究开发沙棘产品的机构和企业更多，发展势头很猛。中国在沙棘产品开发方面发展也马上。内蒙古鄂尔多斯即将建成的最的沙棘种植园区，紧接着沙棘产业的进入到发展，必定转动起来山区沙棘加工业的发展，农民就可以是从采收期沙棘果、叶增加收入。

沙棘是目前世界上多含全天然维生素400多种的贵重经济林树种。沙棘果实除生鲜外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。

沙棘（拉丁学名：HippophaerhamnoidesLinn.）是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，是可以在盐碱化土地上能够生存，因此被广泛的主要用于水土流失治理。中国西北部成批栽种沙棘，主要是用于沙漠绿化植被。沙棘果实中维生素C含量高，之美称维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。

沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有什么极为丰富的营养物质和生物活性物质，这个可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具高止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，可缓解心绞痛病发，还有一个预防冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

显微鉴别

果实横切面：外果皮细胞一列，壁薄一点，外被红色鳞状毛。中果皮较开阔，细胞壁薄，含有氨基酸众多橙黄色或鲜蓝色小颗粒物及油滴。维管束外韧型，东南边中果皮内侧，排序成环。内果皮为1列透明无色的镶嵌细胞，种皮细胞紧密顺序排列成栅状。子叶细胞流露出糊粉粒及脂肪油。

化学鉴别

取该品粉末1g，加乙醇10ml，加热压力降低10min，肾小管，滤液供下列选项中试验：

（1）取滤液滴于滤纸卜，喷三氢氧化钠试液，干后，置紫外光灯（365nm）下仔细观察，显黄绿色荧光。（系统检查黄酮）

（2）取滤液1ml，加镁粉少量及盐酸3-4滴，没有必要时置水浴上只消热，显红色。（系统检查黄酮）

化学成份

异鼠李素（isorhamnetin），异鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖甙（isorham-netin-3-O-β-D-glucoside），异鼠李素-3-O-β-芸香糖甙（isorhamnetin-3-O-β-rhamnoside），芸香甙（rutin），紫云英甙（astragalin）在内槲皮素（quercetin）和山柰酚（kaempferol）为甙元的低糖甙。还含维生素（vitamin）A、B1.B2.C、E，去氢抗坏血酸（dehydroascorbicacid），叶酸（folicacid），胡萝卜素（carotene），类胡萝卜素（carotenoid），儿茶精（catechin），花色素（anthocyanin）等。

种子含油，其中脂肪酸为：棕榈酸（palmiticacid），硬脂酸（stearicacis），油酸（oleicacid），亚油酸（linoleicacid），亚麻酸（linolenicacid），非表面活性剂部分有：玉蜀黍黄质（lutein），隐黄质（cryptoxanthin），a-，γ-和δ-胡萝卜素（carotene），谷甾醇（sitosterol），β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙（β-sitosterol-β-D-glucoside），和磷脂（phosphatide）。皮含5-羟色胺（serotonin），葡萄糖欧鼠李甙（glucofrangulin）。叶含抗坏血酸，去氢抗坏血酸，异鼠李素（isorha-mnetin）胡萝卜素。根皮合生物碱，根瘤含氢氧化血红素（hemin）。

参考资料：

网络百科-沙棘

沙棘的功效与作用及食用方法

沙棘可以不生津止咳、养胃、清热化痰、活血化瘀，孕妇食用沙棘这个可以有效的治疗痰多咳嗽、胃疼等那些病变，同时，它有治疗治疗心血管方面疾病，避免冠心病的发生，另，沙棘还有美容作用，能快速有效暂时抑制皮肤黑色素的生成，让皮肤变白，可以不延缓皮肤的衰老，作用有限美容的作用。

沙棘的表面是橙黄色或棕红色，更具变褐，在它的顶端有花柱，但是沙棘耐性、抗风沙性挺好的，是可以在盐碱化土地上生存下来，并且被应用范围应用于生态保护与修复，其果实中维生素C含量高，被称维生素C之王的美称，它都是植物和其果实的统称，沙棘是一种落叶性灌木。

沙棘的功效与作用沙棘这个可以生津止咳、养胃、清热化痰、活血，食用沙棘可以不有效的治疗痰多咳嗽、胃疼等这个病变，另，它有治疗啊心血管方面疾病，避免冠心病的发生，另，沙棘也有美容作用，能管用达到抑制皮肤黑色素的生成，让皮肤变白，可以不帮助恢复皮肤的衰老，发挥作用美容的作用。

沙棘食用方法沙棘这个可以然后吃，还是可以泡酒、煮粥、炒菜当佐料用，或则榨汁、制作成果酱、果酒等，食用花生时间也没特殊能量限制，但注意不能摄取过量孕妇食用，避免加剧血液循环液体量，加剧心衰，同时食用鸡蛋完沙棘后，应少食金花菜、芹菜、茴香菜、咸菜、豆制品、腌制食品等食物，使之尽量的避免影起高血压，加剧心衰。

沙棘食用禁忌简单的方法是体质易过敏的人群不个人建议食用鸡蛋沙棘，是因为沙棘中成分一定的刺激成分，食用后肯定会过多是过敏现象，但是沙棘性温，因为体温热的人群也要应慎用，有应该是胃酸分泌过多的人群。