煲汤做菜知识大全!
黄种人的头发大多数为黑褐色,但,有一些因素会导致头发变白,有的表现出为所有头发变白,有的仅为局部区域头发变白。
头发变白的原因很多,有先天因素和后天因素。
先天性遗传白发常见于白化病、共济失调等。
这种少白头是由常染色体显性遗传基因引起的,常是几代遗传的因素的家族史,目前对这些白发尚严重缺乏管用的治疗方法。
后天性白发,有的是生理现象,有的则与其他因素或是。
如一般正常人从35岁正在再次出现白发,并紧接着年龄增大而渐渐地突然增多,这是一种衰老的现象;有的人20岁以内就直接出现白发,称做少年白,也很可能与遗传性无关;忧愁、焦虑、激动、恐惧。
过度疲劳等因素可使头皮毛细血管不可能发生痉挛、毛乳头的黑色素生成再一次发生障碍,所以再次出现大量白发;动脉硬化、自身免疫性疾病、恶性贫血、甲状腺功能亢进、冠心病、心肌梗死、原发性高血压等都太容易发生了什么少白头。
别外,白疲风病变区的毛发和斑秃新长出的毛发也会不会变白,这是是因为毛球中黑色素细胞的酪氨酸酶活性降低或丧失,没法才能产生黑色素,以致头发缺乏色素而变白;其它营养素缺乏,特别是铜、维生素B1、维生素B2、泛酸等非常缺乏,头发也可能会变白。
发现自己少白头后,简单的方法应查找原因,若由疾病影响到,须及时治疗。
保持精神愉快、注意劳逸结合,多吃豆类、蔬菜和猪肝(含铜较高)等,补充维生素B、服用首乌片等对提高头发色素都有一定的作用。
制首乌,黄精,当归能同吃吗
如果你是身体正常吗状态,应该要说,这些补药凑一起喝了会身上会发热,脾胃滋腻,很容易上火,生痰,见意只选一种或两种泡花茶喝就可以了,也可以是可以与食物一起炖着吃,会很容易达到你是想的效果,祝身体健康
怎么才能炖乌鸡汤?
乌鸡,是药、食两用式佳品。
它性平、性平味甘、没毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血祛瘀,止崩治带,治心腹痛。
同时,乌鸡也是一种品种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,是可以烹制高超、香、味神态各异风味别具的多种菜肴。
主料:乌鸡(被宰杀乾净)
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡盛有压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅不能调鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜去掉食用。
特点:鲜香味美,营养丰富。
乌鸡营养丰富,老少咸宜。
具备较高的药用价值。
主料:乌鸡(杀羊干净)
调料:姜、盐
特点:乌鸡天麻汤很具营养价值,是民间滋补“秘方”。
天麻,可治疗头昏眼花、中风偏瘫,又滋补,又治癌症,一举数得。
原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。
做法:
1、鸡肉切成丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。
2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉码味,入油锅中滑散断生。
3、炒锅内火重,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。
原料;乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。
做法:
1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别现场宰杀用水洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌制片刻后,将鹌鹑从乳鸽便开口取脏处塞在乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡突然开口处塞进乌鸡体内。
2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼置火蒸两个小时木盒,拣出姜片、葱结,调正味道即成。
原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。
做法:
1乌鸡洗净后,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。
2将将药物塞在鸡腹、扎紧,放在中间锅内,再加水1500好300毫升,上笼慢火蒸2小时。
木盒药物,加调味品,复蒸10分钟。
主料:干鳖裙200克,乌骨鸡1000克。
配料:水发木耳50克,火腿丝5克。
调料:料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。
做法:①鳖裙发好后,用水洗净,然后捞出。
锅烧热,放入后生油,投入到姜、葱煸香后,烹入料酒,放入清水。
烧开,将鳖裙下入锅中,煨透,木盒,沥干水分,切细丝,用水浸泡。
乌鸡杀羊,去毛、内脏,清洗干净后,然后再放进去烧盅内,加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤,上笼,蒸1.5小时,收起,冷后,将鸡捞出,鸡肉切成细丝,原汤滤净。
②木耳丝连带鳖裙丝、鸡丝一起下锅,加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。
待汤烧成金黄色时,用水淀粉勾芡,参加鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝即成。
功效:滋补强壮。
适用规定于脏腑气虚,虚火妄动或精血亏虚,妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者可食用。
下篇:春笋煲汤的功效