海参煲汤做法大全 (海参煲汤做法与功效与作用)

海参煲鸭汤：海参200克，老鸭一只。

将鸭去杂毛、用水洗净，与海参一同加水后慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用鸡蛋。

功效：养阴益肾。

范围问题于肾阴亏虚、肝肾阴亏之腰膝酸软、早泄遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

滋阴补肾汤的做法

海参的素炒土豆丝做法是什么？

海参鸡汤原料：海参、鸡调料：姜、葱、胡椒粉、料酒、盐做法：1、把海参跟鸡洗干净和姜、葱放锅里。

2、大火煮开后小火再煮三十分钟3、下料酒、胡椒粉、盐然后就可以不起锅了。

葱油海参原料：海参、葱白。

调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。

做法：1、海参去除内脏，煮熟后控去水分，切成丝。

处理海参是比较好繁琐复杂一些，但倒还没有什么呢技术含量。

2、葱白切段。

3、起油锅烧至六能成熟时放入葱，炸至金黄色时捞出后，葱油备用。

4、锅里盛有一点葱油，爆香葱姜末，加入到海参，一并加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。

5、烧开后文火煨2分钟6、用稀淀粉水加水淀粉，用中被火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。

海参木耳烧豆腐原料：豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。

做法：1、豆腐洗净，切块状；2、海参切成两半腹部，清洗干净后体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞出来后冲澡，切寸段；3、将鲜芦笋焯水后过凉待用。

4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。

5、豆腐木耳进味后参加焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。

6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝再试一下。

海参的两菜一汤做法有哪几种呢？

海参也可以先做成海参粥、海参捞饭、海参蒸蛋、海参虫草汤，下面是肉末烧海参具体做法：准备材料：即食海参3只，鸡汤1小碗，猪肉150g，蒜末5g，葱末5g，酱油3g，糖5g，料酒3g，盐3g，植物油20g，水淀粉适量，鸡油少许，西蓝花数朵，青红笼椒数片，黄灯笼椒数片1、猪肉洗净后，装在砧板上剁碎备用。

2、锅中将水煮开，海参盛有烫3分钟后捞出沥干。

3、锅内加入到少许油盐，放进去蔬菜烫一下后捞出沥干。

4、锅中放油，倒入葱蒜末爆香。

5、紧接着倒入肉末，炒至白。

6、在锅中全部倒入准备着好的酱油、料酒、鸡汤翻炒均匀。

7、汤汁澎湃后，加入少许盐、糖调味。

8、参加海参翻炒均匀，转小火盖上盖炖20分钟70左右。

9、20分钟后调去准备好好的水淀粉。

10、汤汁翻腾后，组建鸡油快速翻炒均匀去掉。

11、出锅装盘，美味的肉末烧海参就这个可以又开始食用了。