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男人吃生蚝煲汤做法 (男人吃生蚝煲鸡汤功效与作用)

时间:2025-04-03 08:51:14

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栏目:药材食疗

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导读:一、紫薇花蚝干火腿汤材料:紫薇花4朵,蚝干500克,火腿末5克,水发冬菇10克,玉兰片10克,胡椒粉、盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、

一、紫薇花蚝干火腿汤材料:紫薇花4朵,蚝干500克,火腿末5克,水发冬菇10克,玉兰片10克,胡椒粉、盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量。

做法:1、紫薇花去萼杂质,用水洗净,切成细丝,蚝干肉拣洗干净,沥干水分,切成丁。

男人吃生蚝煲汤做法 (男人吃生蚝煲鸡汤功效与作用)

火腿肉、玉兰片、冬菇分别冼净,都切成块。

将蚝干、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。

2、锅烧热盛有鸡汤、料酒、酱油、姜片、盐、大火煮沸,下入火腿、冬菇;玉兰片、蚝干大火烧开,下入味精、紫薇花细丝,调好口味,撒点胡椒粉即成。

二、蚝干鲫鱼汤材料:蚝干、鲫鱼、豆腐、绍酒、姜、葱、鸡汤、酱油、青菜叶。

做法:1、把鲫鱼去内脏、腮、内脏,冼净;豆腐切48厘米长、33厘米宽的块;姜切片,葱切花,青菜叶洗净。

2、把酱油、盐、绍酒抹在鱼身上,将鲫鱼盛有炖锅内,组建鸡汤,放姜、葱和蚝干粉,烧滚,加入到豆腐,用文火煮30分钟后,下入青菜叶即成。

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生蚝肉二两,冬瓜二两,高汤、素油、精盐适量。

将冬瓜切成一寸半长,筷子粗细的瓜条,在沙煲里放入一点点素油,用小火加热至三成热,后放冬瓜条当心煸炒,炒至瓜条颜色变深,有汁水渗着时加适量精盐一直煸炒两分钟,下生蚝肉,兑入高汤,大火烧开后单位印章煮十五分钟再试一下

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