煲汤做菜知识大全！
第一步：马上准备650克鸡肉，然后把切大块，装盘备用。我带的是平时做家常菜剩下的鸡头鸡爪，煲汤如果能你不用鸡脖，用有什么部位都不引响，味道都应该差不多的。
五指毛桃鸡汤最好吃的家庭做法，简单的美味又解嘴馋，看下你不爱吃不
第二步：起锅加入到1瓢清水，后再将鸡肉冷水下锅，再一并加入2汤匙料酒，大火煮沸后焯水后，水开后大火煮沸，再煮1分钟，然后把再捞出冲洗干净上面的血沫。
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第三步：将洗净的鸡肉放进去砂锅中，组建清洗干净的五指毛桃，再加入到食材2倍的清水，盖上锅盖，大火煲开然后，转成小火，慢慢的地煲一个半小时。
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第四步：煲一个半小时然后，你会可以闻到浓浓的椰奶香味，满屋飘香，这那是五指毛桃的特性，很香很补，五指毛桃也被称之为“广东人参”，如果没有你没吃过的话，有机会看见一定要买来试下。
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第五步：煲好之前再加盐调味，接着就也可以出锅开再吃。这里只能说明一下：煲汤时盐放太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶于水，可能会使汤色发暗，浓度不够。还会越来越重食材脱水，很多溶性的维生素，比如维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等，会伴随着水进入到汤汁。在细胞当中，这些个可溶性的维生素会能够得到一定程度的保护，传热较慢，损失较小。一旦冲到汤汁里，它们会直接造成高热，并没了那些细胞成分的保护，损失确实大小改变。
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那样的话一道香气四溢，营养美味的【五指毛桃煲鸡汤】就制做能够完成了。
五指毛桃汤是一道美味的中式传统汤品，下面是制做五指毛桃汤的简单啊做法：
所需材料：
-瘦肉：200克
-姜块：3-4片
-料酒：1汤匙
-盐：不能过量
-胡椒粉：不要过量
-水：适量
步骤：
1.将五指毛桃用水冲洗冲洗干净，可以去除顶部的茎，剥去外皮，切成小块备用。
2.瘦肉洗净后切成小块。
3.姜切成片。
4.取一个炖盅或则煲汤锅，加入适量水，放入五指毛桃、瘦肉、姜片。
5.参加一汤匙料酒，烧开后转小火慢炖1-2小时，直至五指毛桃变软烂，瘦肉变地嫩烂。
6.根据个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。
7.即可独自享用热乎乎的五指毛桃汤。
温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，所以我在炖制时是可以还好提前一两天将其焯烫，有助于能去掉涩味。至于，炖制时间是可以据个人喜好调整，炖得久一些会非常入味儿。
五指毛桃煲汤一次放多少
五指毛桃煲汤一次放50-100克500左右。最常见的一种的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲水鸭等。
五指毛桃，为中药名，是桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，主要注意分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。五指毛桃的别名有五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙、母猪奶。
裂掌榕，别名粗叶榕、极简榕，灌木状，高1-2.5米，茎不分枝或稀分枝，圆柱形，干后具槽纹，嫩枝薄被钩状瘦长毛。叶倒卵形至长圆形，长5-166厘米，全缘或具疏浅锯齿，基生叶脉3-5条，侧脉3-6对；叶柄长1-5厘米，圆柱形，上面有沟槽，密被钩状短粗毛；托叶披针形，长约1-25厘米，红色，薄被钩状毛。
五指毛桃根参加量少所致，一次性参加过量摄入五指毛桃根会使得其中的苦涩味加剧。
煲汤应该推荐可以使用中段和根须混和，这样子椰香味浓，但不会苦涩，一般20克至100克左右为宜，更适合3-5个人的用量。五指毛桃煲汤相当的好喝，但是可以不最好搭配许多的食材，煲出来的汤水有一股椰奶香味，美味可口。
五指毛桃的注意事项和重点须知：
可是说女性多吃点些五指毛桃是可以改善一些妇科疾病，但对此孕妇对于却建议最好别吃的。因为孕妇怀宝宝下次的饮食是极其关键的，一点一不留神变会对胎儿造成一定的影响，因此所以，孕妇我还是千万不能吃五指毛桃的好。
如果不是患有胃病的人是不可以吃五指毛桃的，毕竟这样会给胃给他一个比较大的负担；五指毛桃本身就有抗菌、抑制肿瘤的功效，可是这对胃病患者对于，只会越来越重胃病的症状。而在日常生活中补是可以为了进补而盲目的相信的去吃些不该吃的食物。
在服药五指毛桃期间，假如经常熬夜工作的人群是不适合我吃五指毛桃的；不过在食用五指毛桃期间，大家在饮食上肯定最好不要的清淡一些，少吃辛辣刺激的食物，一直保持轻松的心情，学会了给自己减缓压力，这样的话才这个可以把五指毛桃的功效再发挥进去。
小孩能喝五指毛桃煲的汤吗
小孩可以不喝五指毛桃吗
小孩子也可以喝五指毛桃。
五指毛桃是一种药食同源的食物，在广东地区经常会被单独煲汤，对人体有相当好的滋养效果，这个可以健脾补胃、止咳化痰、提高人体的免疫力、治疗夜间盗汗等，宝宝食用鸡蛋有一定的好处，如果宝宝食用后就没不良反应，全是也可以缓慢食用鸡蛋的。
但要再注意，好是是去药店定购五指毛桃，千万不能自己上了山去采。断肠草与五指毛桃混生很可能会中毒窒息而死，已有这方面的案例，而大多数的人是不能分辨是否需要有断肠草的，而，建议是去要点可以购买比较安全的。
1、五指毛桃素汤
材料：五指毛桃150g，土茯苓50g，干香菇50g，荷包豆50g，赤小豆50g，灵芝50g，罗汉果5g。
做法：全部材料冼净，再次放水泡30mins，大火烧开，文火煲1.5~2小时再试一下。
材料：五指毛桃100g，猪骨2块，鸡腿1个，枸杞20g，蜜枣2颗，盐少许。
做法：
猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段；蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净。
锅中烧热水，水开后放入后猪骨焯烫1分钟。捞出后猪骨后，后放鸡腿焯烫1分钟。
将焯烫后的猪骨和鸡腿清洗掉撇净，盛有汤煲加入清水800ml大水快滚开，用饭勺千万小心撇去浮沫。
盛有五指毛桃、枸杞和蜜枣转小火，一直煲2小时左右吧，关火后加少许盐调味。
1、提高免疫力
补骨脂素为五指毛桃的要注意活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。五指毛桃能不显著能提高环磷酰胺功能失常免疫功能低下小鼠的碳粒立论指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具高功能调节作用，能能提高机体的免疫功能。
五指毛桃味甘性平能补，有健脾补肺的功效，能健脾化_、益气固表，这个可以利用治疗食欲减退、肠胃消化不好、食少站立不稳等症状和治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾影响到的咳嗦均有很明显的止咳作用。
什么人不能不能喝五指毛桃汤
有什么人不能不能喝五指毛桃汤，五指毛桃是一味足够地的中药,但是也一种广东人相当喜爱的煲汤材料,五指毛桃煲汤有奇特的奶香味道,很是受大家的欢迎。以下分享什么人肯定不能喝五指毛桃汤。
什么呢人不能喝五指毛桃汤1
只不过对五指毛桃或别的配料等食物过敏全的人群是不更适合喝五指毛头汤的。五指毛桃汤的主要功效有止咳化痰，健脾化湿、益气，疏经活血等。
所以才，五指毛桃汤比较适合有慢性支气管炎病史、最多见胃寒胃痛的、长期抽烟导致咽炎痰多的人群。不过这也单单是适合上述事项众多症状、病情较轻的人不使用。不能不能用五指毛桃汤，彻底替代药物。
健脾益胃
对此人们来讲极其不重要的莫过于人的心肝脾肺肾，这五个部位兹事体大，一旦会出现了任何一点问题，极有可能会卷进来到其余的器官，导致多种并发症状，五指毛桃汤也能达到健脾益胃的功效，可谓是一举两得，这是只不过在五指毛桃中的多含太十分丰富的营养物质，通过温和的来至少调理身心的功效。在中国民间有许多的人都会将五指毛桃汤称之为是神药汤，是而且五指毛桃汤不仅都能够治疗治疗肺部疾病，同时也可以不治疗啊脾脏疾病
身体湿气重现在也成了一个的很普遍的问题，尤其是一些长时刻工作在低些湿潮的岗位的人们，会是因为患有严重的湿气而倒致多种疾病的发生，人体内有湿气却不是是什么相当严重的事情，但如果没有身体湿气重将有可能演变成其余的疾病，这才是比较比较重要的一点，身体湿气重可能会造成又出现严重点的痛风，或者是腰间盘突出和颈椎疾病。这个疾病都很快就会就影响大到人们的工作和生活，给人们给予很大的不便，但常喝五指毛桃汤的好处也就更加的确了。
人的年纪一大手脚也就实在不方便了，有许多的中老年人都会只不过严重点的缺钙，的或是因为平时长期缺乏运动而造成舒筋不活络，这个比较好较低，如果没有家里有老人，不过平时行动不变，是可以给老人煮上一些五指毛桃汤，在喝了一段时间然后会发现自己老人的手脚相对于身形灵活了，五指毛桃汤是属于中草药煎药的时间，虽说总体较快，不过其功效却更加的好，还能够真正的根治部分人的书经运行不畅的这种情况。
什么人不能喝五指毛桃汤2
日常生活中食物的种类是相当多的，不过如果不是我们配起来不好食物是会对身体造成伤害，所以我我们平时在生活中一定要生克制化身体状况去最好搭配食物，那么什么东西人不适合吃五指毛桃呢，下面一起知道一点下吧。
就没副作用。
五指毛桃健脾养脾、益气益气、祛湿、化痰，一般人都可食用鸡蛋。
实际对哪些人不合适吃五指毛桃介绍知道一点后，希望我们自己也能调整饮食，这确实是对健康共同负责的一种表现，别外我们也要多能够掌握一些食物的做法，那样也能让我们的生活质量换取保证。
现在的女人压力当然也比较大，她们必须有自己的工作的要照看好家庭，需要照顾好好孩子和老人。不过她们也有需要别人照看的时候，女人经期期间是身体和精神都要照顾的时候。经期会出现腹痛，心情烦燥等症状。经期的女人在饮食上也需要很注意，又不能吃太凉的东西，不能不能碰凉水等，这个时候是最必须别人照看的。
五指毛桃是一种中药，根本就不是什么我们平时所说的桃。五指毛桃有很高的药用价值，它对我们的肺和脾大都有好处的，哺乳期间是没有奶也可以不可食用它，经期的女人也是可以不食用五指毛桃通过滋补的。
五指毛桃最好的食用方法就是煮汤和炖汤吃，在广东那里人们都不喜欢用五指毛桃和冬瓜炖汤吃，那样就能补充营养也能完全吸收冬瓜的去火功效。还的人比较比较比较喜欢用五指毛桃炖鸡吃，自己自己在家了面据自己的口味做，太的美味，经期的女人正是疲惫的时候，可以多吃一点。
什么呢人又不能喝五指毛桃汤3
听完五指毛桃，很多人不清楚的.都我以为它是某种力量桃类，那就错了，只是因为称它为五指毛桃，是毕竟它的叶子就有如是一个巴掌一样，就五指；不过它的叶子上披有一层丝丝的毛刺，成熟下次的果实宛如是毛桃一样，所有得名为五指毛桃。
五指毛桃是一种中药材，生活中也是一种适宜煲汤原材料，其身上有种浓郁的奶香味，因为煲进去的汤又是相当香浓的，如果是牛奶煲汤一般，口感清香，滋味香浓，很是好喝啊。同时五指毛桃也为一种中药材，以根部入药，其味甘性平，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效；临床上还主要用于治疗脾胃虚弱发肿、肺痨咳嗽等疾病症状。
五指毛桃最常见的吃法是为了做汤了，这是一种太健康最好的养生方法，只不过五指毛桃入汤的话，其中营养成分都很好的融入其中了汤水中，且非常也易人体吸收掉，对身体健康作用有限不少的好处，尤其是在以下四个方面的作用上是非常形态轮廓的：
五指毛桃本身健脾益胃的功效；在日常生活中多长期喝一些五指毛桃的煲汤，对于脾虚乏力、肠胃消化不好、肺虚咳嗽、咳嗽痰多等症状应该有一定的治疗作用。
常饮五指毛桃汤有舒筋活络的功效。比较多原因是而且五指毛桃在行气等方面有辅助的作用，临床上具体用法五指毛桃于治疗风湿痹痛或是关节炎等经络瘀阻的症状。
经常食用蜂蜜五指毛桃汤本身健脾益胃的作用；毕竟五指毛桃也可以好处促进脾脏的升发功能，从而指导体内气的运行，同时发挥作用化湿的作用。
药理研究表明，五指毛桃中成分的补骨脂素，具有抗菌、抗肿瘤和免疫调节等作用，再加之日常喝五指毛桃汤相对于机体的免疫力有加强的作用。
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