薏米五指毛桃茯苓煲汤

广东夏天煲汤食谱有什么

步骤/方法

五指毛桃茯苓排骨汤

1.先将排骨姜五指毛桃淮山党参薏米茯苓蜜枣冬菇都准备好，然后再将五指毛桃，薏米茯苓，冬菇放入清水中浸泡后30分钟

2.然后用乾净的小牙刷刷洗五指毛桃，其他食材也冲洗干净，排骨放入锅里，倒入清水烧开后撇去浮沫，祛除血水

3.捞出排骨清洗干净，再倒入冷水，放入姜片，一次性慢慢倒入足够的水，大火煮开后放入后食材

4.开锅后撇去浮沫，大火煮一刻钟，再小火慢慢熬制1小时45分钟即可。

潮州咸菜苦瓜猪骨汤

1.先将猪骨苦瓜咸菜姜都准备着好，然后把将苦瓜洗干净后洗净去皮切成块状，排骨焯一下水

2.咸菜冲洗干净，也可以浸泡一下彻底去除多余的的咸味，将排骨放进去锅里，倒入水，开中小火渐渐地煲煮

3.大致煲半小时表就行，将油倒入炒锅中放入姜片翻炒出香味，再盛有苦瓜煎一下后快速翻炒至变青绿色

4.放入咸菜翻炒出香味后，和苦瓜一起全部倒入锅里煲煮

5.一般中火煲煮一刻钟，放入后少许鸡粉焖煮出香味表就行。

体贴周到提示：

这款靓汤毕竟后放了咸菜而更本身风味，但大家要特别注意毕竟咸菜本身有咸，因此无须放入盐。

如果着急咸菜会特别咸，这个可以切成块状水清洗浸泡后一会。

苦瓜先煎后再再翻炒不用什么害怕会有青涩味。如果不是有黄豆还这个可以将黄豆和排骨一起煮。

五指毛桃茯苓汤没味

五指毛桃茯苓汤没味，煲五指毛桃和伏苓煲汤的时候，因为五指毛桃是树根草药，要把它切片，后再浸泡一段时间一个小时70左右，放进水里熬汤，要煲两个小时以内才会出味，有一股清香的味道

去湿土茯苓猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

材料

五指毛桃50g，鲜鸡骨草250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓黑色物质的泥刷掉，削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤

4、除盐外，把全部材料和水后放汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味表就行