天麻煲苹果鱼头汤

天麻炖鱼头汤的做法与功效

天麻炖鱼头汤的做法与功效

天麻炖鱼头汤是一种营养丰富、更具保健功效的汤品。它的做法只不过很简单，但必须掌握到一定的烹饪技巧。同时，这道汤品也具高多种功效，相对于人体健康有着积极主动的促进作用。

首先，天麻炖鱼头汤的做法是需要将鱼头、天麻、姜片、枸杞等材料准备好，然后听从一定的步骤进行烹饪。具体一点的做法如下：将鱼头洗净后备用，天麻切成薄片，姜片切片备用；将锅烧热，一并加入少量油，放入姜片爆香；将鱼头放入锅中煎至两面金黄；加入清水，放进去天麻片、枸杞等调料，煮制30分钟70左右再试一下。在制作过程中要特别注意火候的掌握，以能保证汤品的口感和质量。

如果你是，天麻炖鱼头汤的功效主要除开补充营养、降低血压、缓解头痛等。鱼头含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，天麻则本身平肝熄风、祛风止痛等功效，而这对高血压、头痛等疾病有一定的可缓解作用。况且，这道汤品还可以提高人体免疫力、促进睡眠等，相对于人体健康有着积极的促进作用。

综上所述，天麻炖鱼头汤不单口味鲜美，并且具有多种保健功效。在制作过程中是需要特别注意细节和技巧，以可以保证汤品的质量和口感。同时，实际孕妇食用这道汤品，可以回答人体所需的营养成分，促进健康。

天麻鱼头汤的做法功效

导语：天麻别称赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、制黄精、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎呈紫红色,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子不能繁殖。其根茎入药用以治疗头晕眼花、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,与琼珍灵芝合用治疗头晕失眠。下面由我为您收拾好出的天麻鱼头汤的做法功效内容，一起来看看吧吧。

用料：

鱼头1个，油适量，盐注意适量，人工养殖天麻适量

天麻鱼头汤的做法步骤：

1.锅内放油放鱼头煎

2.煎好一面翻另一面

3.两面煎黄

4.天麻用水泡软了切片

5.汤锅换新水烧开

6.放天麻

7.放煎好的鱼头

8.煮30分钟，放盐再试一下。

9.浓浓的的天麻鱼头汤做那就行

小贴士

感冒过多的头晕头痛不适合吃。天麻要先需要用水泡2小时。

天麻的.功效与作用：

天麻可以祛风湿，消炎止痛、行气活血。

1、镇痛作用：

用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病经常头疼、没中毒性多发性神经炎等，有肯定的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。

2、镇静作用：

没的医疗单位用宝石合成天麻素（天麻甙）治疗治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因肝胆火旺的中枢兴奋作用，另外起到戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

3、抗惊厥作用：

天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。有暂时缓解平滑肌痉挛，暂时缓解心绞痛、慢性胆囊炎的作用

天麻的功效与作用：降低血压

4、降低血压作用：

天麻能治疗高血压。久服可祛风益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

5、养肝明目、增智作用：

天麻尚有明目的功效和显着增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具高的确的保护和调节作用，能加强视神经的分辨能力，目前已除用高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液冶疗老年痴呆症，有效率达81%。

天麻鱼头汤的做法和功效天麻鱼头汤怎么做和作用

1、准备食材：鱼头2个、天麻100g、油不要过量、姜片适量、盐适量即可。

2、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先算上鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。

3、锅中烧热，加入油，爆香姜片，放少许酒，全部倒入鱼头，封煎能去掉鱼腥，约1～2分钟后收起，放进吸油纸上，吸去闲杂油份待用。

4、注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放进去天麻和100克云腿，文火炖煮至水沸时，后再用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。

5、鱼肉含有丰富的矿物质蛋白质及钙、铁、磷等微量元素,对头疼、眩晕、肢体麻木等症状有一定的可缓解作用。两者可用可治疗啊神经衰弱、眩晕头痛、风湿痹痛,并有定神清气爽,消炎止痛养肝,强健筋骨之功效。