煲汤做菜知识大全!
那个事是可以喝的,都能够能起调补气血的作用,同时也能够调合鱼汤的气味。都是滋补佳品。
主料:鲤鱼700克
辅料:天麻25克当归10克茯苓10克
调料:大葱5克姜5克盐3克白砂糖5克味精2克胡椒粉1克酱油5克料酒3克香油5克淀粉(豌豆)5克各适量
天麻鲤鱼的做法:
1.将鲤鱼宰净,在脊背两侧斜切数刀;取川芎、茯苓切片,放清水中稍泡,即布袋中鱼背;葱切段,姜切片。
2.取天麻放入米泔水中侵泡4小时左右吧,泡软,泡透,上屉蒸熟以后,趁热切薄片,逐一插入鱼背的刀缝中,多余的的天麻片,塞到鱼头及鱼腹中,撒少许葱段和姜片,上屉蒸半小时左右吧,然后把拣去葱姜。
3.取清汤适量加调料煮沸后,芡汁,浇在天麻鲤鱼上即成。
天麻和魚头豆腐純汤行吗?
是这个可以的,天麻无毒副作用,同时天麻到现在为止也就没突然发现和都有哪些食品有相生相克的现象,天麻性温,和以外民间滋补品比不腻不滞、不燥不热,副作用极少极小,并且很更适合其它虚症,食用花生新鲜的西瓜天麻口感最好就是,营养价值也最低。
上一篇:天麻兔肉煲汤做法窍门
下篇:天麻煲汤素材高清图