椰肉人参排骨煲汤吗 (椰肉排骨汤功效与作用)

椰肉炖排骨的做法具体如下：食材准备：椰肉，排骨，甜玉米，盐，鸡精，枸杞子，生姜适量。

1、小心的用小刀将椰肉慢慢挖下来。

2、边角处理干净备用。

3、准备好排骨，冲洗干净，洗掉血水。

4、排骨焯水。

5、排骨沥干水分，备用。

6、准备一口砂锅，将排骨，玉米，姜片放入砂锅里。

7、再继续加入椰肉，适量盐。

8、砂锅中放入足量的热水，煲汤的时候一次性的加足量的水，中途要加水会减淡汤的鲜味，如果一定要加水也要加热水，凉水会让肉质收缩，影响口感。

9、大火烧开半小时，再改小火炖1个半小时。

10、加入少量鸡精和枸杞，椰肉炖排骨就完成了。

椰子煲骨头汤的做法

椰子煲骨头汤的做法用料 老椰子1个排骨500克姜片两三片盐适量做法烧水，温水下排骨，水滚后继续滚一下下，就可以关火，捞起排骨。

注意捞排骨时避开表面刚刚滚出来的，代表血水啊脏东西的泡泡们。

将买回来已切条的椰子肉，椰子水，两片姜片，飞了水的排骨，一起都放进电压力煲中，盖好煲盖，加压半个钟（我的煲最长也只能加压半个钟）。

压好后，湿布盖在煲盖泄压孔上，再用筷子或勺子将泄压阀调至泄压位，等喷气结束后，开盖，再加热滚多半个小时，OK～小贴士飞水应温水落肉/排骨，这样水滚了就可以捞起肉/排骨了～椰子水与所有材料一起齐水落椰子性凉，故需要落两三片姜片中和一下压力煲泄压前用湿布盖着泄压孔

椰子肉、花旗蔘煲猪骨行吗

可以的，推荐做法：人参花旗猪骨汤人参性平、味甘、微苦，微温。

归脾、肺经。

大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

可以治劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食食材主料猪骨350g人参30g花旗30g 辅料水适量盐适量步骤1.花旗和人参2.花旗切好3.人参切粒4.猪骨洗净去掉肥油5.将材料放入锅中，再放入盐和适量的水6.按下按钮，煲一个小时后就可以小贴士水不能太多