煲汤做菜知识大全!
海带红萝卜冬瓜汤是那道太简单好做的汤,相当比较适合在夏天喝,是因为可以不消暑、清热、解渴消暑。此汤具有滋阴润燥、清热降火、美容养颜的功效,不过味道鲜美,是两道美味又健康最好的汤品。
自己制作海带红萝卜冬瓜汤所需要的材料太很简单,只要海带、红萝卜、冬瓜、姜片、盐就可以了。
是需要把海带提前浸泡再看看,用水洗净备用;红萝卜和冬瓜切成小片;放入适量清水,加入姜片;大火煮沸后,转小火慢慢的煮,间中要将浮沫消掉;煮至红萝卜和冬瓜变干后,加入泡开好的海带,再继续煮5分钟;加盐调味即可。
2.泡发海带的时间也又不能太久,否则不海带会颜色变深,口感太少好;
3.也可以根据个人口味组建一些腥味较重的食材,如虾皮、鲍鱼等,减少汤的味道。
海带红萝卜冬瓜汤是几道营养丰富、美味可口的汤品,更适合夏季不宜饮用。这道汤这个可以滋阴润燥、清热解渴、排毒养颜,而制作也非常简单点。在做汤的过程中还是可以据个人口味并且调整,增加汤的香味及营养价值。