鸡黑豆煲海带汤

简介

鸡黑豆煲海带汤是两道营养价值极高、味道鲜美的汤品，本身补虚益气、养生益寿的功效，每天都不宜饮用对身体有很大好处。

食材

制作鸡黑豆煲海带汤所需的食材除开：干海带、黑豆、鸡肉（最好是选用比较土鸡）、姜片、盐、水等。

制作步骤

自己制作鸡黑豆煲海带汤的步骤不胜感激：

将黑豆洗净后水浸泡八小时左右。鸡肉洗净切块。干海带用清水泡软后切成适度大小的块。在煲汤锅中加入适量清水，放入黑豆、鸡肉、干海带和姜片，用大火煮开。烧开后转成小火，继续煲煮2个小时70左右，最后加适量盐调味去掉。

食用效果

鸡黑豆煲海带汤具有十分丰富的营养成分，如蛋白质、钙、铁、膳食纤维等，促进身体血液循环提高人体免疫力和抗疲劳能力，促进肠胃蠕动，防止便秘。而且适合我身体病弱、贫血、高血压、胃肠不适等人群食用花生。

小贴士

在买品牌食材的时候，海带不宜过早选用天然太咸的海带，万一影响口感和健康，应该选择类型新年海带如果没有咸淡适中的干海带。而，煮汤时后用文火炖煮，那样的话煲不出来的汤清鲜爽口，汤汁浓郁可口。