椰肉藕海带煲汤 (椰肉藕海带煲汤的做法)

这个可以的，莲藕有挺好的的通乳效果，海带都是极好的食材，常食可预防心脏病；莲藕海带排骨汤不仅清甜可口，香而不腻，但常喝有清热凉血、益血生肌、补中养神，益气力的作用。

莲藕海带大骨汤的做法：1.食材准备：大骨头用水洗净，干海带干香菇头一晚提前用冷水泡发，泡好的海带切成丝儿。

注：香菇多洗洗再泡，香菇泡的水和汤一起炖，使汤更香浓。

2.冼净的大骨头，冷水下锅，待水开后再煮5分钟。

注：水开后会有血沫子，边煮边用汤勺把血沫子都打捞上来回去。

3.煮好的骨头，捞出备用。

4.大骨头焯水后的功夫也别趁着，取砂锅盛上水，凉水时放入后切好的海带丝、香菇（连香菇水一起）、姜片、葱段，大火烧开。

注：海带凉水泡发，砂锅中水凉时就放海带，热水泡发，待砂锅中水热时才放海带。

5.待砂锅中水开后，后放焯好的大骨头，盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖1小时。

6.藕去皮洗净，切切大块备用。

7.大骨头炖足1小时，揭开锅盖，盛有藕块，盖上锅盖，大火烧开，小火再慢炖半小时。

注：要不然锅中汤少了，放藕块的时候这个可以一并加入一些开水，一般水量以没过食材为宜。

8.起锅前放入适量盐即可解决。

藕和海带能不能一起炖

也可以，不过很营养。

还是可以与排骨或大棒骨一同熬汤，是道名菜哪。

椰子和莲藕是可以放下去一起炖吗

...都一类寒性食物肯定不会起冲突啦。

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寒性食物有下面几种：冰品、西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、橘子、椰子汁、奇异果、柿子；凉性的有山竹、莲藕、绿豆、白萝卜、大白菜、苦瓜、香瓜、丝瓜、黄瓜等众多瓜类及空心菜、苋菜、绿豆芽、蕃茄。

--------------------------------------------------------------------------------碱性食物:含钠、钾、钙、镁等金属元素较容易的乃是强碱性食物。

并非味道酸的那就是酸味食品，应该能够掌握一点：所有的酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，碱性食物被认为是具高美容作用的食物。

豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果是呈酸性的。

食物的“酸碱性”会会影响体态和皮肤健美。

经直接测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。

而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。

也有一些食物因吃起来酸，人们就出现了错误地把它们当作了酸性食物，山岳植、西红柿、醋等，总之这些个东西正是我是个的碱性食物。