海底椰干煲汤做法

制作完成技巧

先，将新鲜的海底椰干用刀片剖开，将其内部的沙质物清除干净，接着放入少量水中煮开，再直接加入姜片和葱段一起焯水。接着取出来，切成小块备用。

接下来，将瘦肉切成小块，用开水煮一下捞出备用。鲫鱼处理方式非常干净后也要用开水煮一下。

接着，锅中加水，直接加入泡发后的瑶柱和冬菜，焯水后捞出。接着放入瘦肉和鲫鱼肉，同时直接加入1汤匙盐和料酒，随后直接加入海底椰干块，用小火慢煮，让它充分地煮出营养，直到汤汁浓郁、香味扑鼻只需。

味儿特征

海底椰干煲汤具有浓郁的海味，各种营养十分丰富，具有独特补肾壮阳、滋补身体机能、养颜美容等功效。进行煲汤的技巧，也可以让海底椰干的各种营养成份更好的完全溶解在汤中，使其更为易被吸收和利用。

特别注意相关事项

制作完成海底椰干煲汤需要一定的基本技巧，制作完成过程中中需特别注意以下几点：

1.海底椰干需提早剖开、清除、焯水；

2.瑶柱、冬菜等其他材料需提早泡发、彻底清洗非常干净；

3.加水的量需跟据其他材料的多少人和锅容量1汤匙可以添加；

4.煮制的时间——需跟据锅的其大小、火力其大小和材料的多少人而定；

5.煮海底椰干煲汤的过程中中需不断地地排热气，防止出现汤汁煮的过于浓稠。

进行以上的详细介绍，我相信小上海人论坛编都掌握了制作完成海底椰干煲汤的技巧，希望能小编也可以去尝试一下，体会一下它独有的独特风味和丰富的各种营养其价值。