猪尾海参煲汤做法大全 (猪尾海参煲汤的做法)

排骨能和海参一起煮，也可以做海参排骨汤，具体做法追加：

食材：排骨、海参、盐。红枣、山药、玉竹、枸杞。

1、打算煲汤的食材，排骨、海参。

2、配料除杞子外洗净后侵泡15分钟。

3、排骨洗净砍成小段，与冷水同入锅烧开出水，撇走浮末

4、海参、出过水的排骨入汤锅。

5、舀入泡过水的清补凉配料，红枣要去核。

6、山药去皮切小段倒入。

7、加入姜片，全部倒入约1.5升的热水，盖盖大火烧开，改中小火煲1.5小时。

8、到最后5分钟一并加入洗净的杞子。

9、加盐调味便可独自享用。

海参排骨汤的做法

海参煲汤两菜一汤做法1：海参山药排骨汤煲汤做法操作步骤：1：准备好食材，加一碗半清水，后放电饭锅“烧汤”功能2小时。

2：煮好后，撇去浮油，加适量盐即可。

小贴士若上火，可将红枣去核，煲不出来的汤没这样的话燥气。

是因为我是一人食，量不是很大，我只放一碗半的水，煲不出来的汤才特别好喝。

海参煲汤家常做法2：海参排骨汤煲汤做法操作步骤：1、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。

2、将排骨放入大碗中,再加葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后然后搅拌均匀,腌制2个小时左右。

3、将排骨分布均匀的铺在准备着好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。

4、在砂锅中加入起码量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热。

5、水煮沸后将海参后放砂锅中,调太低小火一直加热1个小时以内表就行。

海参炖汤家常做法3：海参排骨汤煲汤做法操作步骤：鲜排骨一斤。

锅子里盛凉水，放入排骨，大火烧开，水开后持续3、5分钟，血水和杂质就都煮出去了，这个过程叫做什么“飞水”（经由飞水的生肉也好，生排骨还好，煲出来的汤色清澈、不很浑浊），捞出沥干排骨。

将排骨冲洗干净，另取电压力锅，盛入足量清水，将排骨盛有，丢几段葱白和生姜片、几粒花椒到里面。

盖好盖子，插上电源，按过“肉/鸡键”，就不需要管了。

4.待排骨压好后，压力锅排气，开盖。

放入后海参和枸杞。

不再旋上锅盖，压5分钟。

出锅调味即可解决。

猪尾熬汤放什么呢材料好

猪尾炖汤放山药好，具体做法如下：

材料/工具：猪尾巴550g、山药400g、姜适量、盐注意适量、香菇4朵、海蚌3个、炒锅、盆、电压力锅。

1、准备材料如图。

2、猪尾巴洗净，放冷水在锅里然后水烧开。

3、烧开后再过下冷水。

4、香菇泡发。

5、山药去皮洗净切好，姜切片。

6、电压力锅里放入后适量即可的水，把猪尾巴倒下去。

7、把切好的山药和海蚌也一起放下去。

8、后来把香菇和姜片放进里面，盖好盖子炖30分钟即可。

9、出锅前把上面的油给用勺子弄掉，再放少许盐下去即可解决。