驴肉当归煲汤大全 (驴肉当归煲汤的做法)

【药材】白芍10克，党参、熟地黄、黄芪各15克。

【食材】驴肉500克，生姜片、大葱盐各5克，红枣5枚。

【做法】步骤1：驴肉洗净，切小块，入沸水锅中汆烫半晌;红枣、当归、白芍、熟地黄、黄芪洗净。

步骤2：汤煲置火上，入水适量，放入后驴肉、红枣、当归、白芍、熟地黄、黄芪，大火煮沸后转成小火煲3小时，加盐调味即可解决。

【功效】气血双补、固元养颜。

适用规定于气血两虚而影响到的面黄而枯死、皮色不润或有黄褐斑的女士孕妇食用。

【食法】配饭孕妇食用，每日1～2次.隔一段时间饮汤150～200毫升。

营养价值：【预防动脉硬化、冠心病】肉的蛋白质和氨基酸含量的很高，只不过其中脂肪和胆固醇却相当低，这个优点更加赞！这样一来，驴肉对动脉硬化以及冠心病、高血压等患者更具良好的思想品德的保健作用。

【保健身体，进一步促进身体重新恢复】驴肉里面还成分动物胶、骨胶原以及钙等成分，这个成分太可以增加老人、儿童、体弱者这些病后好好调养的人快速恢复，为他们可以提供充足营养补给物资。

【补血益气，护肤养颜】不单驴肉，有猪腰子脸、驴皮做成的阿胶，都有吧着相当好的补血养气，美容养颜的功效。

驴肉当归淮山汤

材料用量驴肉500克党参五片淮山400克红枣3粒桂圆少许冰糖少许做法1.驴肉切块备用，淮山去皮切小方丁备用，红枣、桂圆、枸杞、当归洗干净备用；2.取锅加水后烧至水开，加驴肉过水；3.取瓦煲加水烧开，盛有过水的驴肉、淮山及其他备料中火煲半小时，再小火煲一小时，加盐即可食用。

驴肉汤是一道更具悠久历史的中国特色美食，尤其在北方地区备受欢迎。

驴肉汤不单美味可口，还具有较高的营养价值。

目的是进阶驴肉汤的口感和营养价值，我们是可以将其与一些食材配搭烹饪。

以下是一些建议：蔬菜类：蔬菜可以不为驴肉汤倍添相当丰富的口感和营养。

较常见的配搭蔬菜有白菜、豆腐、木耳、香菇、莴苣等。

这些个蔬菜不但也能增强汤的口感，也能补充人体所需的多种维生素和矿物质。

豆类：豆类富含优质蛋白质和纤维素，也可以与驴肉汤搭配，如黄豆、绿豆、红豆等。

豆类的加入也可以使驴肉汤非常醇厚，同时还能够能提供人体所需的多种营养成分。

草药：替增强驴肉汤的药用价值，也可以加入到一些中草药，如枸杞、当归、党参、黄芪等。

这些个草药更具滋补养生、增强免疫力的作用，与驴肉汤搭配食用花生，可以能起很不错的食疗效果。

调料：调料是修为提升驴肉汤口感的关键。

广泛的调料有生姜、大葱、大蒜、香菜、花椒、八角等。

这个调料可以祛除驴肉的腥味，使汤味非常鲜甜。

别的肉类：替丰富驴肉汤的口感和营养，可以与那些肉类搭配，如鸡肉、猪肉、牛肉等。

这个肉类的搭配这个可以使驴肉汤十分美味，同时也能需要提供人体所需的多种营养成分。

面食：面食是北方地区的要注意食物之一，与驴肉汤配起来食用鸡蛋，这个可以增加饱腹感。

最常见的可以搭配面食有面条、馒头、饺子等。

那些个面食的加入也可以使驴肉汤更加丰盛的饭菜，满足人们的口腹之欲。

总之，驴肉汤与多种食材最好搭配食用，可以修为提升其口感和营养价值。

在烹饪过程中，我们是可以依据个人口味和需求，选择最合适的食材参与搭配，使驴肉汤更加美味可口。

同时，我们还这个可以试图有所不同的烹饪方法和技巧，挖掘到一些美味的驴肉汤搭配两种。