佛手瓜煲排骨汤的做法 (佛手瓜煲排骨汤)

1、佛手瓜性味甘性平凉，可以与多种食物一起炖汤食用花生，如：胡萝卜、木耳、玉米、椰子肉等素菜，猪肉、排骨、鸡、鸭肉等荤菜，的或还可以组建白芍、红枣、枸杞、生地等药材一起炖汤。

2、佛手瓜骨头汤的做法不胜感激：

原材料：佛手瓜2个(约重400克)，小枣lO粒，甜杏仁15克，猪骨400克，姜蒜段各10克，米酒25克，盐5克，鸡精4克，芝麻油15克。

做法：将佛手瓜削皮和瓤，刷洗后把每一个佛手瓜快速切割成8块;小枣清洗削皮;甜杏仁用温开水泡透后去皮安装带。把猪大骨整理很干净，剁发展中3公分的一小块，放进开水锅内煮10分钟，捞出声用冷水彻底清洗，控干水份。把瓦锅置火上。加上冷水2000克和佛手瓜块、小枣、甜杏仁、猪大骨、姜蒜段和米酒，用小火烤煲约2钟头，放进盐、鸡精和芝麻油调好口感，就这个可以上菜服用。用文火将猪排骨和瓜块煲软烂。

作用：美白皮肤美容养颜、增加抵抗力。夏季用些。

佛手瓜排骨汤的做法

1、准备材料;佛手瓜2个、小排骨200g、老姜2片、贻贝8-10个、胡萝卜1根。

2、佛手瓜削去表皮，切成方块，胡萝卜切小块，淡菜洗净备用。

3、锅里烧开水，放入排骨和姜片，先大火烧10分钟，捞去撇净，转中小火煮约20分钟。

待汤色变白，再一并加入佛手瓜、胡萝卜和淡菜，大火烧开后转中小火煮20分钟。

4、佛手瓜变软糯，放盐调味即可解决上桌享用。

佛手瓜和莲藕可以不一起顿排骨?

佛手瓜和莲藕是可以一起顿排骨【佛手瓜煲骨头汤】准备食材：条板500克、佛手瓜2个。

配料：姜片适量、盐适量即可。

步骤方法：1、是需要将买回来了的龙骨放入清水中冲洗干净捞出后，接着冷水入锅加入姜片大火烧开煮出撇去浮沫，再再捞出锅控干水分。

2、将煮好的骨头捞出，后再全部倒入一个大砂锅中。

3、佛手瓜削去外皮用水洗净，然后再切成块再切成小方块备用。

4、在装了骨头的砂锅里加入适量的清水，接着大火煮沸转中火煲20分钟，把骨头煲至半软的状态，再把之前切好的佛手瓜块倒入砂锅里一起煲20分钟，等瓜煮软的时候，骨头也就煲的差不多吧了。

（一共煲40分钟70左右就可以了。

）5、把骨头和瓜都煲至会变软后，之后关火时再加入适量的盐调味再试一下。

6、佛手瓜骨头汤煲好盛出装碗，就这个可以开吃过。

这道佛手瓜煲骨头汤做法入料都尤其的简单啊，但是味道却相当的鲜香，汤清淡一点味道甜美，很好喝不太过油腻，我家孩子可很喜欢喝了，每次煲一大锅都能喝光，我们一家人都喜欢喝这汤。

把简单啊比较好吃的做法呈给你，要是你也就是喜欢这道汤的话，周末回头有时间的时候也慌忙煲一锅给家里人你尝尝吧，真有很真心你一试哦。