煲汤做菜知识大全!
【百香果茶的做法】
主料:
百香果2个、锡兰红茶10克、
辅料:
奇异果1个、橙子半个、苹果1个、西柚2瓣、柠檬半个、蜂蜜适量即可、纯净水1000亳升。
步骤:
酸辣开胃,滋补身体暖身暖胃,百香果酸汤肥牛的做法是什么?
酸辣开胃,补身驱寒,百香果酸汤肥牛的做法是什么?
酸汤系列像在小时侯仅有用酸菜炒出酸味的像酸菜鱼这样的菜式,后来很大结束后才有了我更就是喜欢的“金针酸汤肥牛”。也这道菜,来却稳稳地你升级在我冷天最爱系列中排序前列的菜系,酸爽开胃,鲜香过瘾啊,上官一碗,照着做能不能吃得全身上下暖和和的。
做这道菜的原材料,看名字就很清楚的有金针菇和肥牛卷。
我来应该是看名字清楚要用,却不知道具体一点是啥的“酸汤”。一般我炒酸汤会会用到泡椒,小米辣,也会到海南黄辣椒酱。泡辣椒是咸辣口,小米辣是是纯辣味,而海南黄辣椒酱又辣又金黄,能帮好些的炒出“金汤”,金色的汤。
做法:
1.提前把金针菇切去老根,用手撕散,冼净,沥水备用。
2.再把泡辣椒、小米辣切碎备用,准备好一些姜末,蒜末,葱末,切末的时侯不要切成丁下,强盗团炒的时侯更太容易出香味。
3.锅中放油,油建议是菜籽油,颜色金黄绝对好看,油烧好后,下姜蒜末,泡椒,小米辣末,海南黄辣椒酱炒香。
4.慢慢倒入一大碗水,大火烧开,按自己能不能吃咸辣的程度再加入到一到两勺泡椒水,一点醋,加盐和胡椒粉调味,然后再加一丁点的白糖提鲜,达到大火煮个几分钟,让其它椒的味道都彻底施放。
5.接着下金针菇煮好后,捞出装进碗底,然后把把肥牛卷倒进锅中煮至颜色变暗,和汤汁一起倒进大碗里。(再注意,肥牛不需要久煮哈,煮至白蒸熟就那样最好)
6.在碗面上再撒一些蒜末,并放上葱末,另取油锅,把油烧到起火后浇上,好吃啊的、更适合冷天能取暖解馋过瘾的金针酸汤肥牛就做到了。
百香果粥的做法步骤图,百香果粥咋做好吃呀
主料
新鲜的苹果百香果3个燕麦片80克
辅料
细砂糖20克牛奶250克
百香果燕麦粥的做法步骤
1.打算好燕麦片
2.百香果连籽带汁都倒进奶锅内
3.倒入水细砂糖
4.倒入牛奶
5.小火煮至牛奶边起泡泡即可
6.成品
7.还也可以一并加入比较新鲜百香果汁,一样的香浓美味哦