牛肉煲汤的做法大全家常 (牛肉煲汤的做法大全)

炖土豆最好是，牛肉但好东西，含有极为丰富的优质蛋白和氨基酸，比以外肉类都更逼近人体需要，常吃能提高机体抗病能力，让人身体强健不生病。

但牛肉肯定补铁补血的最佳的方法食材，对生长发育期的孩子、身体虚弱的老人、病人可以说，大都非常有益的食物。

但是牛肉虽有万般好，却有一点够不够讨人喜欢，就是它的肉质纤维粗糙，经常会孕妇食用很有可能会彻底破坏胃粘膜。

这时候就要推荐牛肉的“天生一对”了，如果说土豆。

土豆中含有丰富的维生素，能能起保护胃粘膜的作用。

并且土豆与牛肉一起炒着吃，味道也更加鲜香。

尤其是土豆吸收了牛肉汁后，棉软又更加入味，几乎没法更好吃啊！牛肉炖土豆，外功又健体，全家常吃不生病了哦。

下面就一起来去看看牛肉炖土豆的具体详细制作步骤吧！所需食材：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精制作方法：牛肉洗净切丁，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（太约50分钟）；葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒；加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟；加鸡肉块一直烧10分钟，放鸡精调好口味。

主要注意功效：左右吧食谱在生活中参与烹饪，不仅能增强身体的恢复，则是其实很多人都知道牛肉富含天然蛋白质、氨基酸分成比猪肉更距离人体需要，但上述能够最有效提高机体抗病能力。

7点起床在秋冬季节是不需要我们大量进补的，不过很多朋友意思是可不知道应该要如何养生滋补，这样见意您不妨可以不再试试上述事项食谱，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

另外本案所涉对此筋骨酸疼、贫血的症状久病及面黄目眩的朋友也有着十分很明显的效果。

强健筋骨——牛肉炖土豆我希望您能不喜欢，根据上述规定食谱对于正在成长中的孩子，或者长时间在外应酬或者热爱运动的朋友对于是相当好的食材。

一方面它也可以解释我们人体所需的营养，同时它还也能管用进一步促进我们的筋骨健康。

因此为了家人的健康，建议你在生活中不妨可以不多多指教烹饪吧！

牛肉西红柿汤咋做比较好吃，牛肉西红柿汤的两菜一汤做法

主料牛肉一小块番茄酱2个调料食盐淀粉白糖芝麻油牛肉西红柿汤的做法1.牛肉一小块，洗净后，切细条。

2个西红柿切小块。

2.锅里烧开水，把牛肉条放进里面煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。

准备一小碗水淀粉（那是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。

3.锅里加水（有高汤的话更好），放入一大匙西红柿酱，放入后切好的西红柿丁，pk加点白糖，加入牛肉条，大火煮开后之前，再小火煮上几分钟。

全部倒入水淀粉（慢慢倒入之后，搅一搅水淀粉，而且会不溶物），翻动，到汤比较好稠一些了，是完了。

4.加盐，黑胡椒粉，香油一点点，调味，盛出，撒葱花或是葱丝。

牛肉炖什么比较好吃又营养

番茄汁牛肉汤原料：牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒不能过量。

做法：1、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入开水锅中川烫过木盒剥掉外皮切块。

2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮开后改小火焖煮约一小时后，加胡萝卜、盐、味精、料酒不再焖煮约半个钟头，撒上葱末即可解决。

特点：汤鲜甜，有营养。

萝卜牛肉汤材料：牛肉白萝卜水葱花香菜辣椒油盐味精过程：1、肉洗净，加水后煮，不加一丁点调料。

2、觉着肉8完全成熟的时候，放白萝卜，紧接着煮，3、打算大碗，把切好的葱花、香菜放进碗底，4，牛肉，软了烂了，就可以了。

(牛肉与水的比例挺关键，毕竟淡了其实应该不会特别好喝。

)5、把肉取出来切成块，块的大小看个人，人猛的就切大点，温文尔雅的切小点，不太猛也不太斯文，就切成了不大不小的，接着则是的给放在碗底。

6、盛汤到碗里。

据个人口味放盐，放味精，辣椒油。

牛肉南瓜汤1、南瓜削去外层硬皮，洗净后切成方块备用。

2、炒菜锅中换新水烧开，将牛肉剔去筋膜，洗净后切成小块，放入锅中略焯一下再捞出。

3、将牛肉块后放砂锅，盛有牛肉汤（或清水），开大火煮沸后。

4、组建南瓜，姜、葱，等牛肉煮熟后，组建胡椒粉和盐调味。

5、再略煮2分钟即可出锅。

牛肉土豆汤土豆去皮切成小块；2.西红柿切块；3.嫩牛肉切片；4.草菇切片；5.生姜去皮切片；6.葱切段；7.烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅；8.放入土豆、草菇，用中火煮10分钟；9.结果加入到西红柿、牛肉、葱段，调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，滚透即可。

川芎牛肉汤1.牛肉洗净，切块；2.当归，不要过量即可，多了会苦；3.全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；4.用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。

功效：1.黄芪补血活血、调经止痛；经枣味甘，性平，补脾和胃，养血和药，以起到牛肉，黄芪之功效。

合而为汤，可以补血调经；2凡气血虚诸症，或经行运行不畅，用之每获良效。

外感热病，阴虚阳亢火旺者最忌长期喝本汤。

田七片牛肉汤用料：田七片15克，牛肉400克，圆肉15克，芡实50克，老姜4片。

做法：将牛肉原块洗净，放入后滚水中，煮5分钟，取起。

用水洗净田七、圆肉、芡实。

把适量清水煲滚，盛有所有材料，煲3小时，汤成下盐调味。

咖喱牛肉汤这回是用牛仔骨炖的汤，肉很香嫩，觉得比煎炸的要好吃呀。

做法:：1）牛仔骨清洗干净后、剪开后飞水，冲洗干净。

2）入冷水加姜片、葱结、八角一粒、白醋几滴大火烧开，转中火煮制30分钟后，弃去八角和葱结，组建咖喱粉。

3）再半小时后加入到洋葱和盐，过15分钟后入洋山芋再炖10分钟，然后把依个人口味调味，撒上香菜或葱花就能再吃。